Din aceeasi categorie
|
Friptura de pui in VIN la cuptor 376 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Pulpe de pui cu vin si usturoi, 380 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Piept de pui cu sos de vin si ciuperci 1.062 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Stufat de pui, 615 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Reteta cu pui asiatic cu legume 340 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Pui cu cardamom si orez fiert 2.473 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Salata cu ficatei de pui calzi 1.327 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Pui condimentat cu dovleac 554 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Plachie de pui 990 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Paste Cremoase Orzo cu pui, mazare si praz 297 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Pui cu vin
| Adaugat de Cozana | 07.07.2017 |  Adauga
la favorite |
1.401 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente
un piept de pui dezosat si spalat
o ceapa curatata si spalata
7 catei mici de usturoi curatati si spalati
4 linguri de suc de rosii concentrat (bulion)
2 linguri de ulei
un pahar de vin alb sec
2 foi de dafin
sare
piper proaspat macinat
o lingurita de zahar
Taiem pieptul de pui in bucatele sau in fasii
Tocam cepa solzisori. Taiem fin usturoiul.
Pregatim aragazul si o tigaie inalta in care punem uleiul.
Adaugam pieptul de pui taiat. Amestecam si lasam la prajit timp de 4-5 minute, pana cand carnea devine aurie.
Punem ceapa.
Condimentam cu sare si piper macinat. Amestecam si lasam la calit timp de 2 minute.
Punem vinul, iar daca bucatile de piept de pui nu sunt pe jumatate in lichid, mai adaugam apa.
Dam focul tare pentru 30 de secunde, pentru a se elimina alcoolul din vin.
Dam focul incet, adaugam bulionul, usturoiul, foile de dafin si o jumatate de lingurita de zahar.
Amestecam, acoperim cu capac si lasam sa fiarba la foc mic timp de 15 minute.
Luam capacul, gustam de sare, piper si zahar si lasam preparatul sa fiarba descoperit inca 5 minute.
Inchidem aragazul.
Servim alaturi de cartofi natur sau piure de cartofi si paine de casa crocanta.
un piept de pui dezosat si spalat
o ceapa curatata si spalata
7 catei mici de usturoi curatati si spalati
4 linguri de suc de rosii concentrat (bulion)
2 linguri de ulei
un pahar de vin alb sec
2 foi de dafin
sare
piper proaspat macinat
o lingurita de zahar
Taiem pieptul de pui in bucatele sau in fasii
Tocam cepa solzisori. Taiem fin usturoiul.
Pregatim aragazul si o tigaie inalta in care punem uleiul.
Adaugam pieptul de pui taiat. Amestecam si lasam la prajit timp de 4-5 minute, pana cand carnea devine aurie.
Punem ceapa.
Condimentam cu sare si piper macinat. Amestecam si lasam la calit timp de 2 minute.
Punem vinul, iar daca bucatile de piept de pui nu sunt pe jumatate in lichid, mai adaugam apa.
Dam focul tare pentru 30 de secunde, pentru a se elimina alcoolul din vin.
Dam focul incet, adaugam bulionul, usturoiul, foile de dafin si o jumatate de lingurita de zahar.
Amestecam, acoperim cu capac si lasam sa fiarba la foc mic timp de 15 minute.
Luam capacul, gustam de sare, piper si zahar si lasam preparatul sa fiarba descoperit inca 5 minute.
Inchidem aragazul.
Servim alaturi de cartofi natur sau piure de cartofi si paine de casa crocanta.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.