Din aceeasi categorie
|
Tort aperitiv 1.379 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
)Reteta de supa de linte marocana 485 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Orez turcesc 2.473 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Supa crema de porumb 2.265 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Salata cu mere, branza Roquefort si spanac 1.720 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cel mai delicios piept de pui 285 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Tajine de miel cu fructe uscate 2.292 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Sos de ceapa cu ardei - 195 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Pui cu miere 1.687 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Supa algeriana - Chorba Beida 688 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Sashimi
| Adaugat de Cozana | 28.11.2016 |  Adauga
la favorite |
2.240 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente
- lup de mare;
- somon;
- ton rosu;
- sepie;
- ghimbir murat;
- wasabi;
- morcovi;
- ridichie neagra;
- icre rosii.
Preparare:
Se curata usor coaja unei ridichi mari, sub forma de fasie lunga, apoi acelasi lucru se face si cu un morcov, care se curata pe lungime, foarte subtire. Se taie apoi fasiile de ridichie si morcov in bucati de 5 cm pe 5 cm, se pun una peste alta apoi se taie julien subtire.Se pun in apa rece, pentru a se pastra viguroase.
Apoi, se taie o bucata de carne de ton rosu in 5 felii, si acelasi lucru se face si cu un file de lup de mare - peste cu carne alba. Apoi urmeaza acelasi procedeu si cu un file de somon. Niciodata nu se taie pestele in bucati pare, ci impare.
Feliile de peste se pun una peste alta, jumatate doar acoperite, si apoi se ruleaza, formand un trandafir.
La final, se asaza gramajoare din amestecul de morcovi si ridiche fina, apoi, pe fiecare, se pune cate un trandafir din tipurile de file de peste. Se adauga cate o lingurita de icre rosii pe florile de peste, iar alaturi se serveste cu sos de soia si wasabi - pasta de hrean verde iute, si de ghimbir murat.
- lup de mare;
- somon;
- ton rosu;
- sepie;
- ghimbir murat;
- wasabi;
- morcovi;
- ridichie neagra;
- icre rosii.
Preparare:
Se curata usor coaja unei ridichi mari, sub forma de fasie lunga, apoi acelasi lucru se face si cu un morcov, care se curata pe lungime, foarte subtire. Se taie apoi fasiile de ridichie si morcov in bucati de 5 cm pe 5 cm, se pun una peste alta apoi se taie julien subtire.Se pun in apa rece, pentru a se pastra viguroase.
Apoi, se taie o bucata de carne de ton rosu in 5 felii, si acelasi lucru se face si cu un file de lup de mare - peste cu carne alba. Apoi urmeaza acelasi procedeu si cu un file de somon. Niciodata nu se taie pestele in bucati pare, ci impare.
Feliile de peste se pun una peste alta, jumatate doar acoperite, si apoi se ruleaza, formand un trandafir.
La final, se asaza gramajoare din amestecul de morcovi si ridiche fina, apoi, pe fiecare, se pune cate un trandafir din tipurile de file de peste. Se adauga cate o lingurita de icre rosii pe florile de peste, iar alaturi se serveste cu sos de soia si wasabi - pasta de hrean verde iute, si de ghimbir murat.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.