Din aceeasi categorie
|
Ceapa CARAMELIZATA pentru BURGER 685 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Oua cu castraveti-reteta din Banat,Crisana sec 19 2.323 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Supa crema de broccoli si sparanghel 1.106 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Storceag de STURION ca la Sfantu Gheorghe 418 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
"Leche frita" ( Lapte prajit) 1.336 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Musuroi de cartita 2.124 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Placinta cu carne si morcov. 923 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Adaugati maioneza in apa clocotita!Placintele de cartofi 206 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Coroana regilor 2.617 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Supa Ramen 1.508 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Sashimi
| Adaugat de Cozana | 28.11.2016 |  Adauga
la favorite |
2.496 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente
- lup de mare;
- somon;
- ton rosu;
- sepie;
- ghimbir murat;
- wasabi;
- morcovi;
- ridichie neagra;
- icre rosii.
Preparare:
Se curata usor coaja unei ridichi mari, sub forma de fasie lunga, apoi acelasi lucru se face si cu un morcov, care se curata pe lungime, foarte subtire. Se taie apoi fasiile de ridichie si morcov in bucati de 5 cm pe 5 cm, se pun una peste alta apoi se taie julien subtire.Se pun in apa rece, pentru a se pastra viguroase.
Apoi, se taie o bucata de carne de ton rosu in 5 felii, si acelasi lucru se face si cu un file de lup de mare - peste cu carne alba. Apoi urmeaza acelasi procedeu si cu un file de somon. Niciodata nu se taie pestele in bucati pare, ci impare.
Feliile de peste se pun una peste alta, jumatate doar acoperite, si apoi se ruleaza, formand un trandafir.
La final, se asaza gramajoare din amestecul de morcovi si ridiche fina, apoi, pe fiecare, se pune cate un trandafir din tipurile de file de peste. Se adauga cate o lingurita de icre rosii pe florile de peste, iar alaturi se serveste cu sos de soia si wasabi - pasta de hrean verde iute, si de ghimbir murat.
- lup de mare;
- somon;
- ton rosu;
- sepie;
- ghimbir murat;
- wasabi;
- morcovi;
- ridichie neagra;
- icre rosii.
Preparare:
Se curata usor coaja unei ridichi mari, sub forma de fasie lunga, apoi acelasi lucru se face si cu un morcov, care se curata pe lungime, foarte subtire. Se taie apoi fasiile de ridichie si morcov in bucati de 5 cm pe 5 cm, se pun una peste alta apoi se taie julien subtire.Se pun in apa rece, pentru a se pastra viguroase.
Apoi, se taie o bucata de carne de ton rosu in 5 felii, si acelasi lucru se face si cu un file de lup de mare - peste cu carne alba. Apoi urmeaza acelasi procedeu si cu un file de somon. Niciodata nu se taie pestele in bucati pare, ci impare.
Feliile de peste se pun una peste alta, jumatate doar acoperite, si apoi se ruleaza, formand un trandafir.
La final, se asaza gramajoare din amestecul de morcovi si ridiche fina, apoi, pe fiecare, se pune cate un trandafir din tipurile de file de peste. Se adauga cate o lingurita de icre rosii pe florile de peste, iar alaturi se serveste cu sos de soia si wasabi - pasta de hrean verde iute, si de ghimbir murat.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.