Din aceeasi categorie
|
Fursecuri de Craciun cu unt byJamilaCuisine 41 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Branza de capra crocanta cu busuioc 1.782 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Peste cu legume 750 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Sparanghel cu parmezan invelit in bacon 353 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Desert cu banana 925 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Inghetata de avocado 2.245 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Desert de Craciun 1.009 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Vita cu legume 719 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Vinete care se topesc in gura! 951 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Piept de pui la cuptor! 1.333 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Sashimi
| Adaugat de Cozana | 28.11.2016 |  Adauga
la favorite |
2.549 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente
- lup de mare;
- somon;
- ton rosu;
- sepie;
- ghimbir murat;
- wasabi;
- morcovi;
- ridichie neagra;
- icre rosii.
Preparare:
Se curata usor coaja unei ridichi mari, sub forma de fasie lunga, apoi acelasi lucru se face si cu un morcov, care se curata pe lungime, foarte subtire. Se taie apoi fasiile de ridichie si morcov in bucati de 5 cm pe 5 cm, se pun una peste alta apoi se taie julien subtire.Se pun in apa rece, pentru a se pastra viguroase.
Apoi, se taie o bucata de carne de ton rosu in 5 felii, si acelasi lucru se face si cu un file de lup de mare - peste cu carne alba. Apoi urmeaza acelasi procedeu si cu un file de somon. Niciodata nu se taie pestele in bucati pare, ci impare.
Feliile de peste se pun una peste alta, jumatate doar acoperite, si apoi se ruleaza, formand un trandafir.
La final, se asaza gramajoare din amestecul de morcovi si ridiche fina, apoi, pe fiecare, se pune cate un trandafir din tipurile de file de peste. Se adauga cate o lingurita de icre rosii pe florile de peste, iar alaturi se serveste cu sos de soia si wasabi - pasta de hrean verde iute, si de ghimbir murat.
- lup de mare;
- somon;
- ton rosu;
- sepie;
- ghimbir murat;
- wasabi;
- morcovi;
- ridichie neagra;
- icre rosii.
Preparare:
Se curata usor coaja unei ridichi mari, sub forma de fasie lunga, apoi acelasi lucru se face si cu un morcov, care se curata pe lungime, foarte subtire. Se taie apoi fasiile de ridichie si morcov in bucati de 5 cm pe 5 cm, se pun una peste alta apoi se taie julien subtire.Se pun in apa rece, pentru a se pastra viguroase.
Apoi, se taie o bucata de carne de ton rosu in 5 felii, si acelasi lucru se face si cu un file de lup de mare - peste cu carne alba. Apoi urmeaza acelasi procedeu si cu un file de somon. Niciodata nu se taie pestele in bucati pare, ci impare.
Feliile de peste se pun una peste alta, jumatate doar acoperite, si apoi se ruleaza, formand un trandafir.
La final, se asaza gramajoare din amestecul de morcovi si ridiche fina, apoi, pe fiecare, se pune cate un trandafir din tipurile de file de peste. Se adauga cate o lingurita de icre rosii pe florile de peste, iar alaturi se serveste cu sos de soia si wasabi - pasta de hrean verde iute, si de ghimbir murat.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.