Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Drob de pui
1.628 vizite - 0 comentarii
adaugat de Sorina Cuisine
 
  Drob de pui pentru Pasti
1.936 vizite - 0 comentarii
adaugat de MARCU
 
  DROB MARMORAT" DIN PUI
881 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Drob de pui in crusta de aluat fraged
2.979 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Drob de ciuperci cu piept de pui
984 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Drob mozaic din carne si ficat de pui sau curcan |
649 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Drob de pui cu oua
177 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Faceti salam de pui de casa!
507 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Salam de casa din pui
581 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Carnaciori de pui facuti
2.803 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Drob de pui

 
 
 
 
 
Adaugat de Cozana 12.04.2017  Adauga la favorite 1.657 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi )
   
 
INGREDIENTE
500 gr ficat de pui
500 gr inimi si pipote de pui
200 gr pulpa de pui
cate 2 legaturi de ceapa si usturoi verde, marar si patrunjel
sare si piper dupa gust
4 oua, plus unul pentru pus deasupra
ulei si faina pentru tapetat tava
Condimente pentru fiert organele:
2 lingurite boabe de piper
2 lingurite boabe de coriandru
2 foi de dafin
2 lingurite de sare




Curata organele si carnea de pui si spala-le cu apa rece. Pune ficatul de pui la fiert intr-o oala, iar pipotele, inimile si carnea de pui in alta oala. Aduna spuma care se formeaza la suprafata si condimenteaza cu boabele de piper si coriandru, sare si foi de dafin. Lasa-le sa fiarba pana se inmoaie. Scurge apoi apa si lasa-le la racit.
Intre timp, toaca marunt verdeturile si pune-le intr-un castron incapator. Taie cuburi mici carnea si organele de pui si pune-le deasupra. Poti sa le marunteti si intr-un robot de bucatarie, dupa plac!
Amesteca verdeturile cu carnea, condimenteaza dupa gust si adauga cele 4 oua batute si amesteca bine compozitia. Tapeteaza cu ulei si faina o tava de cozonac si rastoarna amestecul, niveland bine. Pune deasupra oul batut si coace drobul la 180 de grade pentru 30 de minute, pana se rumeneste deasupra.
Lasa-l apoi sa se raceasca putin si scoate-l din tava. Feliaza-l cand s-a racit complet.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.