Nutritionistul Janet Brill afirma ca persoanele mai in varsta de 50 de ani ar trebui sa manance nucifere pentru a preveni mai multe boli care apar la aceasta varsta.
Iata care sunt cele mai bune nucifere:
Nuci – sunt bogate in Omega-3, ajuta memoria, reduc colesterolul si sunt bune pentru inima.
Arahide – bogate in rosveratrol, incetinesc imbatranirea. Au si vitamina E, mangan si niacina.
Nuci braziliene – contin o cantitate mare de seleniu, ajutand la regenerarea tesuturilor.
Migdale – sunt foarte bogate in vitamina E si calciu, imbunatatesc memoria.
Nuci Pecan – au beta-stosterol, care previne bolile de prostata si urinarea frecventa.
Fistic – are larginina, care face vasele sangvine elastice, iar sangele va fi mai fluid.
Muguri de pin – au foarte mult mangan, care scade nivelul de colesterol si intareste sistemul imunitar.
Pentru a avea parte de toate beneficiile nucilor, inmoaie-le in apa inainte sa le consumi. Vor fi asimilate si digerate mult mai rapid.