Din aceeasi categorie
|
Placinta de ciuperci si crusta de cartofi 1.599 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Carne tocata cu cartofi 426 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Crochete de cartofi cu carne tocata 2.712 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cartofi rasi cu carne 624 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Bulete de cartofi cu carne 1.260 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cartofi cu carne la cuptor in ulcele de aluat. 361 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Reteta de placinta creata cu carne | 478 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Placinta cu carne, reteta moldoveneasca cu toate secrete 969 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Placinta cu cartofi pentru cina 713 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Placinta de cartofi 410 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Placinta de cartofi si carne
| Adaugat de Cozana | 11.07.2013 |  Adauga
la favorite |
2.266 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente
500 gr. de piept de pui dezosat, bine spalat si sters
5 linguri de faina
6 linguri de ulei
o ceapa curatata si spalata
2 morcovi curatati si spalati
350 ml de supa de pui
500 gr. de cartofi curatati si spalati
un pachet de aluat pentru placinta (450 gr.)
un ou
sare
piper macinat
apa
Taiem bucatile de pui in cubulete. Presaram faina peste bucatile de carne si amestecam bine cu mainile.
Feliem ceapa. Taiem morcovii in rondele subtiri. Taiem cartofii in cuburi mici.
Pregatim aragazul si o tigaie inalta in care punem uleiul.
Lasam uleiul sa se incalzeasca, iar apoi adaugam bucatile de carne de pui.
Prajim carnea timp de 3-4 minute, pana cand devine aurie pe toate partile.
Adaugam ceapa si calim impreuna pentru 2 minute.
Punem rondelele de morcov.
Condimentam cu sare si piper macinat.
Adaugam supa de pui, amestecam, acoperim tigaia cu un capac si lasam sa fiarba la foc mic timp de 30 de minute, pana cand carnea si legumele sunt fierte, apoi inchidem aragazul.
Pregatim aragazul si o cratita in care punem apa.
Adaugam sare si lasam sa fiarba.
Incalzim cuptorul.
Cand apa cu sare clocoteste, adaugam cartofii si ii fierbem pana cand acestia devin sfaramiciosi.
Scurgem cartofii fierti.
Punem cartofii fierti in tigaie, peste legumele si carne si amestecam.
Batem oul.
Pregatim un vas termorezistent inalt.
Rasturnam cu atentie tot amestecul din tigaie de carne, cartofi si morcovi in vasul pentru cuptor si nivelam.
Acoperim cu foaia de placinta si taiem marginile in exces.
Cu o lingurita si cu varful degetelor, introducem marginile foii de placinta ramase spre interiorul vasului.
Ungem deasupra cu oul batut.
Facem mai multe fante, pentru a ajuta placinta sa respire.
PASUL 23
Introducem vasul in cuptorul incalzit pentru 40 de minute.
PASUL 24
Scoatem placinta cu legume si carne de pui din cuptor, cand devine maro auriu deasupra.
PASUL 25
Servim impreuna cu legume proaspete.
500 gr. de piept de pui dezosat, bine spalat si sters
5 linguri de faina
6 linguri de ulei
o ceapa curatata si spalata
2 morcovi curatati si spalati
350 ml de supa de pui
500 gr. de cartofi curatati si spalati
un pachet de aluat pentru placinta (450 gr.)
un ou
sare
piper macinat
apa
Taiem bucatile de pui in cubulete. Presaram faina peste bucatile de carne si amestecam bine cu mainile.
Feliem ceapa. Taiem morcovii in rondele subtiri. Taiem cartofii in cuburi mici.
Pregatim aragazul si o tigaie inalta in care punem uleiul.
Lasam uleiul sa se incalzeasca, iar apoi adaugam bucatile de carne de pui.
Prajim carnea timp de 3-4 minute, pana cand devine aurie pe toate partile.
Adaugam ceapa si calim impreuna pentru 2 minute.
Punem rondelele de morcov.
Condimentam cu sare si piper macinat.
Adaugam supa de pui, amestecam, acoperim tigaia cu un capac si lasam sa fiarba la foc mic timp de 30 de minute, pana cand carnea si legumele sunt fierte, apoi inchidem aragazul.
Pregatim aragazul si o cratita in care punem apa.
Adaugam sare si lasam sa fiarba.
Incalzim cuptorul.
Cand apa cu sare clocoteste, adaugam cartofii si ii fierbem pana cand acestia devin sfaramiciosi.
Scurgem cartofii fierti.
Punem cartofii fierti in tigaie, peste legumele si carne si amestecam.
Batem oul.
Pregatim un vas termorezistent inalt.
Rasturnam cu atentie tot amestecul din tigaie de carne, cartofi si morcovi in vasul pentru cuptor si nivelam.
Acoperim cu foaia de placinta si taiem marginile in exces.
Cu o lingurita si cu varful degetelor, introducem marginile foii de placinta ramase spre interiorul vasului.
Ungem deasupra cu oul batut.
Facem mai multe fante, pentru a ajuta placinta sa respire.
PASUL 23
Introducem vasul in cuptorul incalzit pentru 40 de minute.
PASUL 24
Scoatem placinta cu legume si carne de pui din cuptor, cand devine maro auriu deasupra.
PASUL 25
Servim impreuna cu legume proaspete.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.