Din aceeasi categorie
|
Chec cu dovleac 490 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Salata cu somon afumat si portocale 1.472 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Salata de castraveti si dovleac 234 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Salata cu rucola si pepene rosu 1.959 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Salata de rucola cu branza si capsuni. 270 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Placinta de dovleac:in straturi 252 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
|
Placinta cu dovleac fara aluat 500 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Salata de legume la gratar cu crutoane 736 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Guguluf cu dovleac 881 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Salata dementiala 2.503 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Salata cu rucola si dovleac copt
| Adaugat de Cozana | 14.07.2016 |  Adauga
la favorite |
1.809 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngredients
rucola - 125 grame
dovleac - 250 grame
nuci - 30 grame
merisoare - 30 grame, uscate
ulei de masline - 5 linguri
miere - 20 grame
unt - 50 grame
zahar brun - 30 grame
otet balsamic - 2 linguri
piper - dupa gust
sare - 1/2 lingurita
Mai intai se pregateste dovleacul. Eu am avut un dovleac intreg din care am folosit, pentru aceasta reteta, doar jumatate. Deci am taiat dovleacul in jumatate, i-am scos semintele si l-am pus pe o tava acoperita cu hartie de copt. Am presarat dovleacul cu sare si cu o lingura de ulei de masline si l-am copt in cuptorul incins la 200 de grade pentru 20-25 de minute pana cand pulpa a fost moale si coapta.
Cat timp dovleacul era in cuptor am caramelizat nucile. Intr-o tigaie am incins untul si apoi am adaugat zaharul brun. L-am lasat sa se caramelizeze si am adaugat nucile. Am lasat nucile sa se caramelizeze cu zaharul pret de cateva secunde si am oprit focul.
Dupa ce dovleacul s-a copt, l-am taiat in felii, am inlaturat coaja si am taiat pulpa in cubulete.
Pentru dressing am amestecat restul de ulei de masline, mierea, otetul balsamic, sarea si piperul.
Am pus intr-un bol rucola, dovleacul copt, nucile caramelizate, merisoarele si dressingul si am amestecat bine.
Salata se serveste imediat cu multa pofta.
Salata cu rucola si dovleac copt Salata cu rucola si dovleac copt
rucola - 125 grame
dovleac - 250 grame
nuci - 30 grame
merisoare - 30 grame, uscate
ulei de masline - 5 linguri
miere - 20 grame
unt - 50 grame
zahar brun - 30 grame
otet balsamic - 2 linguri
piper - dupa gust
sare - 1/2 lingurita
Mai intai se pregateste dovleacul. Eu am avut un dovleac intreg din care am folosit, pentru aceasta reteta, doar jumatate. Deci am taiat dovleacul in jumatate, i-am scos semintele si l-am pus pe o tava acoperita cu hartie de copt. Am presarat dovleacul cu sare si cu o lingura de ulei de masline si l-am copt in cuptorul incins la 200 de grade pentru 20-25 de minute pana cand pulpa a fost moale si coapta.
Cat timp dovleacul era in cuptor am caramelizat nucile. Intr-o tigaie am incins untul si apoi am adaugat zaharul brun. L-am lasat sa se caramelizeze si am adaugat nucile. Am lasat nucile sa se caramelizeze cu zaharul pret de cateva secunde si am oprit focul.
Dupa ce dovleacul s-a copt, l-am taiat in felii, am inlaturat coaja si am taiat pulpa in cubulete.
Pentru dressing am amestecat restul de ulei de masline, mierea, otetul balsamic, sarea si piperul.
Am pus intr-un bol rucola, dovleacul copt, nucile caramelizate, merisoarele si dressingul si am amestecat bine.
Salata se serveste imediat cu multa pofta.
Salata cu rucola si dovleac copt Salata cu rucola si dovleac copt
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.