Din aceeasi categorie
|
21 de ciorbe pe care trebuie sa le stii 14 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Ciorba de dovlecei 440 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Ciorba de dovlecei 1.462 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Ciorba de dovlecei cu lapte batut si afumatura 453 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Ciorba (bors) de dovlecei 268 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Ciorba de fasole galbena si dovlecei 783 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
4 retete cu dovlecei 390 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Dovlecei cu Feta 758 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Flori de dovlecei umplute cu branza 1.468 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Papansi de dovlecei 2.264 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Ciorba de dovlecei
| Adaugat de Cozana | 24.05.2016 |  Adauga
la favorite |
1.930 vizualizari Nota film: 1 / 5 (1 vot ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente
o ceapa curatata si spalata
un ardei gras verde curatat de seminte si spalat
un ardei gras rosu curatat de seminte si spalat
un morcov curatat si spalat
o radacina de pastarnac curatata si spalata
o jumatate de radacina de telina curatata si spalata
3 dovlecei spalati
500 ml de bors
3 linguri de ulei
1,5 - 2 L. de apa
100 gr. de smantana
un ou sau doua galbenusuri
sare
piper proaspat macinat
un varf de lingurita de boia de ardei iute
o legatura de patrunjel spalat
Taiem marunt ceapa, morcovul, ardeiul, telina si pastarnacul.
Pregatim aragazul si o oala in care vom face ciorba.
Punem uleiul in oala. Adaugam ceapa, morcovul, telina, pastarnacul si ardeiul. Calim timp de 5-7 minute, amestecand constant.
Punem apa peste legumele calite si lasam sa fiarba, pana cand legumele devin moi.
Taiem dovleceii in cubulete. Tocam verdeata marunt.
Pregatim o cratita, in care punem borsul la fiert.
Batem bine oul si apoi amestecam cu smantana.
Cand legumele au devenit moi, punem dovleceii taiati in cubulete. Adaugam borsul clocotit.
Condimentam cu piper. Punem sare. Adaugam boia.
Lasam sa fiarba pentru 15-20 de minute, pana cand dovleceii sunt fierti si inchidem aragazul.
Punem 4 linguri de ciorba peste amestecul de ou cu smantana si omogenizam pentru a dilua smantana.
Turnam apoi amestecul de smantana in ciorba.
Presaram deasupra patrunjel tocat si servim.
Aceasta este recomandarea Reteta-Video pentru
Putem servi aceasta ciorba si in varianta vegetariana (de post), daca renuntam la ou si smantana. Este la fel de delicoasa!
o ceapa curatata si spalata
un ardei gras verde curatat de seminte si spalat
un ardei gras rosu curatat de seminte si spalat
un morcov curatat si spalat
o radacina de pastarnac curatata si spalata
o jumatate de radacina de telina curatata si spalata
3 dovlecei spalati
500 ml de bors
3 linguri de ulei
1,5 - 2 L. de apa
100 gr. de smantana
un ou sau doua galbenusuri
sare
piper proaspat macinat
un varf de lingurita de boia de ardei iute
o legatura de patrunjel spalat
Taiem marunt ceapa, morcovul, ardeiul, telina si pastarnacul.
Pregatim aragazul si o oala in care vom face ciorba.
Punem uleiul in oala. Adaugam ceapa, morcovul, telina, pastarnacul si ardeiul. Calim timp de 5-7 minute, amestecand constant.
Punem apa peste legumele calite si lasam sa fiarba, pana cand legumele devin moi.
Taiem dovleceii in cubulete. Tocam verdeata marunt.
Pregatim o cratita, in care punem borsul la fiert.
Batem bine oul si apoi amestecam cu smantana.
Cand legumele au devenit moi, punem dovleceii taiati in cubulete. Adaugam borsul clocotit.
Condimentam cu piper. Punem sare. Adaugam boia.
Lasam sa fiarba pentru 15-20 de minute, pana cand dovleceii sunt fierti si inchidem aragazul.
Punem 4 linguri de ciorba peste amestecul de ou cu smantana si omogenizam pentru a dilua smantana.
Turnam apoi amestecul de smantana in ciorba.
Presaram deasupra patrunjel tocat si servim.
Aceasta este recomandarea Reteta-Video pentru
Putem servi aceasta ciorba si in varianta vegetariana (de post), daca renuntam la ou si smantana. Este la fel de delicoasa!
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.