Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Fructe de mare cu orez
2.708 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Orez cu sofran, fructe uscate si alune
2.585 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Iaurt cu 2 fructe rosii
2.353 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Miel cu orez si fructe uscate (Khan Pilaf)
800 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Daiquiri din fructe congelate
2.500 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Desert cu cereale si ciocolata
1.888 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Desert cu fructe
236 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Desert la pahar cu fructe, mascarpone si iaurt
1.441 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Desert la pahar cu fructe, mascarpone si iaurt
1.296 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Rulouri de primavara cu pui: crocante si fara prajire
132 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Desert de orez cu fructe

 
 
 
 
 
Adaugat de Cozana 28.02.2012  Adauga la favorite 2.264 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi )
   
 
Bucatarie: thailandeza
Dificultate: mica
Cantitate: 2-3 portii
Timp de preparare: 5 minute plus inmuiere
Timp de gatit: 25 minute plus racire.

Ingrediente:
75 g orez “Riso Scotti" Easy Cook Thai
175 ml apa
400 ml lapte de cocos
100 ml smantana 32% grasime
80 g zahar
sare
75 g afine congelate
75 g mure sau zmeura, congelata
frunze proaspete de menta, pentru servit
mure, zmeura, cubulete de mango, pentru servit.


Se inmoaie peste noapte orezul in apa. Se transfera mixtura intr-un blender si se proceseaza pana ce se obtine o pasta relativ subtire..

Se incing laptele de cocos si smantana intr-o cratita. Cand este pe cale sa dea in clocot, se adauga mixtura de orez si se amesteca. Se sareaza, se acopera cratita si se mijoteaza orezul 10 minute, amstecand constant. Se adauga 50 g zahar si se continua alte 10-15 minute, sau pana cand mixtura este groasa si cremoasa..

Intre timp se pregateste o tava rectangulara, sau platou, captusind-o cu hartie pergament. Se toarna mixtura de orez si se netezeste, ca sa aiba o grosime constanta. Se lasa sa se raceasca, apoi se transfera in frigider, pana ce se face ferma..

Intre timp se pun fructele congelate intr-un castron si se presara cu restul de zahar. Se lasa sa stea 30 de minute. Se rastoarna mixtura intr-o sita si se preseaza fructele de peretii sitei, cu o lingura. Sucurile se colecteaza intr-un castron. Se gusta si se mai adauga zahar, daca este nevoie..

Se taie romburi crema de orez. Se toarna putin sos intr-o farfurie mare. Se aranjeaza in sos romburile de orez, se decoreaza cu frunze de menta si cu fructe proaspete si se servesc.
e de menta si cu fructe proaspete si se servesc..


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.