Din aceeasi categorie
|
Mancarica cu carne de rata 1.377 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Mancarica de fasole verde cu usturoi si carne de rata 207 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Peste delicios. 618 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Supa de rata cu taitei 1.665 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Rata cu mere la cuptor 1.817 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cum sa faci suc de struguri pentru iarna, 404 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
|
Must din struguri oprit din fiert 389 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Friptura de rata cu sos de cirese 607 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Rata Beijing 846 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Rata cu portocala si ridiche alba 91 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Curry rosu cu carne de rata si struguri
| Adaugat de micle | 25.08.2011 |  Adauga
la favorite |
2.649 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteUna dintre cele mai rafinate curry-uri thailandeze, curry-ul rosu cu carne de rata (Gaeng phed ped yang, in thailandeza) este o delicatesa aparte, picanta, dulce acrisoara si aromata, reunind toate caracteristicile acestei bucatarii extraordinare. Daca aveti ingredientele necesare la indemana, va puteti bucura preparand aceasta reteta acasa, urmarind instructiunile din filmul de mai jos.
Portii: 1
Timp de preparare: 15 minute
Ingrediente:
150 grame piept de rata gatit (fiarta sau fripta)
2 linguri pasta de curry rosu
2 linguri ulei
1 cana lapte de cocos
1/2 cana supa de pui
2 linguri sos de peste
1 lingura zahar brun
2 linguri zeama de limeta
1 lingura frunze de busuioc
1 lingura frunze de kaffir
5 rosii cherry
2 linguri ananas taiat cubulete
10 boabe de struguri albi
1 ardei iute taiat rondele
piper
Preparare:
Taiati pieptul de rata fasii.
Taiati ardeiul rondele.
Incingeti uleiul intr-o tigaie adanca sau wok.
Adaugati pasta de curry rosu si rumeniti-o usor.
Adaugati laptele de cocos treptat, amestecand constant.
Stingeti cu supa de pui.
Adaugati carnea de rata si fierbeti la foc iute timp de 6-8 minute.
Adaugati ananasul, boabele de struguri si rosiile.
Adaugati frunzele de busuioc si cele de kaffir.
Lasati sa mai dea cateva clocote.
Asezonati cu sosul de peste, zeama de lamaie, zahar si piper.
Curry-ul rosu cu carne de rata si struguri se serveste fierbinte cu garnitura de orez.
Portii: 1
Timp de preparare: 15 minute
Ingrediente:
150 grame piept de rata gatit (fiarta sau fripta)
2 linguri pasta de curry rosu
2 linguri ulei
1 cana lapte de cocos
1/2 cana supa de pui
2 linguri sos de peste
1 lingura zahar brun
2 linguri zeama de limeta
1 lingura frunze de busuioc
1 lingura frunze de kaffir
5 rosii cherry
2 linguri ananas taiat cubulete
10 boabe de struguri albi
1 ardei iute taiat rondele
piper
Preparare:
Taiati pieptul de rata fasii.
Taiati ardeiul rondele.
Incingeti uleiul intr-o tigaie adanca sau wok.
Adaugati pasta de curry rosu si rumeniti-o usor.
Adaugati laptele de cocos treptat, amestecand constant.
Stingeti cu supa de pui.
Adaugati carnea de rata si fierbeti la foc iute timp de 6-8 minute.
Adaugati ananasul, boabele de struguri si rosiile.
Adaugati frunzele de busuioc si cele de kaffir.
Lasati sa mai dea cateva clocote.
Asezonati cu sosul de peste, zeama de lamaie, zahar si piper.
Curry-ul rosu cu carne de rata si struguri se serveste fierbinte cu garnitura de orez.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.