Ingrediente
◾1.800 g pui portionat
◾1 lingurita boia dulce
◾1 lingurita curcuma
◾1/2 lingurita boia iute
◾1 lingurita oregano
◾1 lingurita mustar
◾1 lingura ulei aromat chilly
◾ boabe piper roz
◾1 lingurita sare
◾1 lingurita piper
◾100 ml ghee
◾2 foi dafin
◾ cativa catei de usturoi taiat pe jumatate
◾ selectie rosii cherry
◾ cateva ciuperci
1.Se curata ciupercile si se cresteaza usturoiul.
2.Se amesteca toate condimentele cu exceptia piperului.
3.Se pune amestecul de condimente peste carnea de pui.
Masati carnea cu amestecul de condimente dupa care acoperiti vasul cu folie alimentara pentru a-l baga la frigider pentru 2 ore.
Scoate vasul cu carne de la frigider si puneti carnea in tava.
Presarati piper negru peste carne.
Adaugati cateii de usturoi.
8.Adaugati foile de dafin,piperul roz si ciupercutele.
Adaugati selectia de rosii cherry si aproximativ 200 ml apa.Apoi bagam tava la cuptorul preincins la 180 de grade pentru 60 de minute.