Ingrediente
◾200 g piept pui
◾70 g rucola
◾1 buc lamaie
◾1 buc avocado
◾1/2 buc ceapa rosie
◾2 fire ceapa verde
◾ coriandru
◾dupa gust ulei de masline
◾dupa gust sare si piper
Informatii nutritionale
Salata cu piept de pui si avocado
Cantitatile sunt per portie/bucata, in functie de reteta.
Calorii: 871 Calorii din grasimi: 513
% Cantitatea zilnica*
Grasimi total: 57g 88%
Grasimi saturate: 10g 50%
Grasimi polinesaturate: 8g
Grasimi mononesaturate: 35g
Colesterol: 166mg 55%
Sodiu: 846mg 35%
Potasiu: 1746mg 50%
Total carbohidrati: 30g 10%
Fibre alimentare: 11g 44%
Zaharuri: 7g
Proteina: 67g 134%
Vitamina A: 87%
Vitamina C: 238%
Calciu: 27%
Fier: 55%
* Procentele din cantitatea zilnica sunt calculate pentru o dieta de 2000 de calorii.
Mod de preparare
Salata
1.Asezonam carnea de pui cu sare,piper si putin ulei de masline.
2.Se pune carnea de pui intr-o tigaie grill si se lasa pe fiecare parte aproximativ 2-3 minute
3.Se taie ceapa rosie,ceapa verde si coriandru
4.Se decojeste avocado si se feliaza.
Dressing
1.Se taie lamaia in 2 si se stoarce.
2.Punem 4 linguri de ulei de masline peste sucul de lamaie dupa care condimentam cu sare si piper.
3.Taiem pieptul de pui fasii si il adaugam in salata.
4.Vom presara corandru,se pune sare si piper dupa gust.