Din aceeasi categorie
|
Mancare de urzici cu usturoi si mamaliguta 327 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Urzici cu dovlecel de POST 145 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Mancare de urzici cu usturoi, hrean si mamaliguta 400 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Urzici pane 317 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Mancarica de Urzici CREMOASA 343 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
|
Mancarica de urzici CREMOASA 359 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Mancare de vinete cu pui, rosii, ardei si usturoi, 481 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Ciorba ardeleneasca de urzici 944 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Ciorba de urzici cu cartofi - reteta de post 552 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Mancare de vinete cu usturoi 1.152 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Mancare de urzici cu usturoi
| Adaugat de Cozana | 06.03.2014 |  Adauga
la favorite |
2.250 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrdiente
6 gramezi de urzici, spalate in mai multe ape, oparite 5 minute in apa clocotita cu sare si scurse
o ceapa curatata si spalata
6 catei mici de usturoi curatati si spalati
2 linguri si jumatate de faina
500 ml de lapte dulce, apa in care au fiert urzicile sau apa
3 linguri de ulei
sare
piper proaspat macinat
Zdrobim usturoiul.
Tocam marunt ceapa.
Tocam cat mai fin urzicile scurse.
Pregatim un bol in care punem urzicile maruntite si adaugam faina.
Amestecam bine, pentru a nu se forma cocoloase.
Pregatim aragazul si o cratita in care punem uleiul.
Adaugam ceapa, amestecam si calim pana cand aceasta devine sticloasa.
Punem laptele, amestecam si lasam sa clocoteasca.
Adaugam urzicile amestecate cu faina si omogenizam.
Fierbem la foc mic, pana cand scade zeama, amestecand des, astfel incat sa nu se lipeasca.
Punem usturoiul zdrobit.
Condimentam cu sare si piper macinat.
Amestecam si fierbem timp de 3 minute.
Gustam si inchidem aragazul.
Servim calda, cu mamaliga.
6 gramezi de urzici, spalate in mai multe ape, oparite 5 minute in apa clocotita cu sare si scurse
o ceapa curatata si spalata
6 catei mici de usturoi curatati si spalati
2 linguri si jumatate de faina
500 ml de lapte dulce, apa in care au fiert urzicile sau apa
3 linguri de ulei
sare
piper proaspat macinat
Zdrobim usturoiul.
Tocam marunt ceapa.
Tocam cat mai fin urzicile scurse.
Pregatim un bol in care punem urzicile maruntite si adaugam faina.
Amestecam bine, pentru a nu se forma cocoloase.
Pregatim aragazul si o cratita in care punem uleiul.
Adaugam ceapa, amestecam si calim pana cand aceasta devine sticloasa.
Punem laptele, amestecam si lasam sa clocoteasca.
Adaugam urzicile amestecate cu faina si omogenizam.
Fierbem la foc mic, pana cand scade zeama, amestecand des, astfel incat sa nu se lipeasca.
Punem usturoiul zdrobit.
Condimentam cu sare si piper macinat.
Amestecam si fierbem timp de 3 minute.
Gustam si inchidem aragazul.
Servim calda, cu mamaliga.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.