Din aceeasi categorie
|
Placinta cu cartofi dati prin razatoare 34 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cel mai bun desert la pahar, rapid, ieftin si delicios 691 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Prajitura fara coacere delicioasa 687 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Chili con carne -reteta si poveste Adi Hadean 3.276 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Chili cu carne -Reteta Dukan Faza a II-a 2.457 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Filetto con fegatini 2.750 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Mancare de LINTE VERDE CU LEGUME 216 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Aperitiv cu carne uscata 1.464 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Prajitura cu nuci, ness si ciocolata 1.833 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Somon la cuptor cu sos de lamaie si usturoi 1 vizita - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Arosto con le patate
| Adaugat de Cozana | 14.10.2015 |  Adauga
la favorite |
2.280 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente
1 kg cotlet de porc
1 morcov
1 ceapa
5 cartofi
1 catel de usturoi
ulei de masline
sare
piper
1 pahar vin alb
Cotletul de porc se spala, se usuca cu un servet, se sareaza, se pipereaza, se pune catelul de usturoi curatat si taiat felii si se ruleaza.
Se leaga cu o ata mai groasa sau cine are poate sa il puna direct in plasa speciala penrtu fripturi. Eu, pentru aceasta reteta l-am cumparat deja facut.
Ceapa curatata si spalata se taie marunt si impreuna cu morcovul curatat si taiat rondele se inabusa putin in ulei.
Se adauga 1 pahar de vin alb si cotletul de porc.
Se acopera si se lasa la foc mic invartind din cand in cand carnea.
Cand se intoarce carnea pe toate partile se inteapa cu o scobitoare sau cu furculita sa iasa zeama.
Se lasa sa fiarba la foc mic aproximativ 1 ora dupa care se pun cartofii curatati si taiati in patru.
Se mai fierbe cam 20 minute pana sunt cartofii gata.
Cand e totul fiert se scoate carnea pe un blat de lemn,se lasa sa se racoresca putin dupa care se scoate ata cu care a fost legat sau plasa si se taie felii.
Se serveste carnea alaturi de cartofi si cu o lingura din sucul rezultat la coacerea cotletului.
1 kg cotlet de porc
1 morcov
1 ceapa
5 cartofi
1 catel de usturoi
ulei de masline
sare
piper
1 pahar vin alb
Cotletul de porc se spala, se usuca cu un servet, se sareaza, se pipereaza, se pune catelul de usturoi curatat si taiat felii si se ruleaza.
Se leaga cu o ata mai groasa sau cine are poate sa il puna direct in plasa speciala penrtu fripturi. Eu, pentru aceasta reteta l-am cumparat deja facut.
Ceapa curatata si spalata se taie marunt si impreuna cu morcovul curatat si taiat rondele se inabusa putin in ulei.
Se adauga 1 pahar de vin alb si cotletul de porc.
Se acopera si se lasa la foc mic invartind din cand in cand carnea.
Cand se intoarce carnea pe toate partile se inteapa cu o scobitoare sau cu furculita sa iasa zeama.
Se lasa sa fiarba la foc mic aproximativ 1 ora dupa care se pun cartofii curatati si taiati in patru.
Se mai fierbe cam 20 minute pana sunt cartofii gata.
Cand e totul fiert se scoate carnea pe un blat de lemn,se lasa sa se racoresca putin dupa care se scoate ata cu care a fost legat sau plasa si se taie felii.
Se serveste carnea alaturi de cartofi si cu o lingura din sucul rezultat la coacerea cotletului.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.