Din aceeasi categorie
|
Ciuperci portobello cu piept de porc. 1.740 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Sos cremos cu ciuperci de usturoi 1.077 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Friptura de porc cu ceapa 528 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Porc cu ghimbir 2.800 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Sandwich cu muschi de vita si sos gorgonzola 1.141 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Ciuperci cu ceapa caramelizata 1.994 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Piept de pui cu sos de vin si ciuperci 1.500 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Vita cu legume si orez, in stil asiatic 3.346 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Somon a la Provencal cu piure de cartofi,sos de ciuperci 215 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Tigaie picanta cu ciuperci de post 367 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Muschi de porc cu ciuperci si sos de vin alb
| Adaugat de Cozana | 30.08.2019 |  Adauga
la favorite |
1.239 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente:
1 muschi de porc
400 de grame de ciuperci taiate in felii
200 de ml de vin alb
200 de ml de smantana pentru gatit
4-5 linguri de ulei
3 catei de usturoi taiati felii
sare si piper dupa gust
1. Incepem prin a condimenta muschiul cu sare si piper. Il ungem cu aproximativ 1 lingura de ulei.
2. Intr-o tigaie punem 2-3 linguri de ulei. Prajim muschiul de porc bine pe toate partile pana cand devine rumen.
3. Cand e auriu pe toate partile il punem pe un tocator si il taiem in medalioane de doi cm grosime.
4. Punem medalioanele inapoi in ulei, apoi le rumenim bine si pe partile taiate.
5. Cand s-a rumenit adaugam ciupercile peste el, punem usturoiul, sare si piper.
6. Gatim totul aproximativ 5-7 minute, pana cand scad ciupercile.
7. Cand ciupercile au scazut putem adauga vinul si smantana.
8. Din acest moment mai fierbem totul 30 de minute, pana cand lichidul scade si se ingroasa.
9. Cand sosul s-a format putem opri focul si servi mancarea
1 muschi de porc
400 de grame de ciuperci taiate in felii
200 de ml de vin alb
200 de ml de smantana pentru gatit
4-5 linguri de ulei
3 catei de usturoi taiati felii
sare si piper dupa gust
1. Incepem prin a condimenta muschiul cu sare si piper. Il ungem cu aproximativ 1 lingura de ulei.
2. Intr-o tigaie punem 2-3 linguri de ulei. Prajim muschiul de porc bine pe toate partile pana cand devine rumen.
3. Cand e auriu pe toate partile il punem pe un tocator si il taiem in medalioane de doi cm grosime.
4. Punem medalioanele inapoi in ulei, apoi le rumenim bine si pe partile taiate.
5. Cand s-a rumenit adaugam ciupercile peste el, punem usturoiul, sare si piper.
6. Gatim totul aproximativ 5-7 minute, pana cand scad ciupercile.
7. Cand ciupercile au scazut putem adauga vinul si smantana.
8. Din acest moment mai fierbem totul 30 de minute, pana cand lichidul scade si se ingroasa.
9. Cand sosul s-a format putem opri focul si servi mancarea
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.