Din aceeasi categorie
|
Pastrav la cuptor cu portocale 2.278 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Inghetata prajita 2.733 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Pastrav cu lamaie, usturoi si patrunjel, la cuptor 767 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Vanata inabusit in vin si pastrav la cuptor 2.465 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Piept de pui la cuptor cu cartofi 358 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Pastrav cu bacon 2.622 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Chiftelute la cuptor 728 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Pastrav prajit 2.917 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Macrou in pergament 1.839 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
PASTRAV INTREG la cuptor 206 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Pastrav la cuptor in hartie pergament
| Adaugat de Cozana | 18.05.2015 |  Adauga
la favorite |
2.470 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoritePASTRAV LA CUPTOR EN PAPILLOTE
5 pastravi de marime medie, eviscerati, spalati si stersi bine
8 linguri de mazare congelata
8-10 morcovi mici (baby carrots) congelati
un ardei curatat si spalat
5-6 catei de usturoi curatati si spalati
o lamaie mare taiata in felii
10 fire de cimbru spalate
5 linguri de ulei de masline
sare
piper proaspat macinat
hartie pergament
Taiem ardeiul in fasii.
Condimentam fiecare peste cu sare si piper macinat pe ambele parti, dar si in interior.
Rupem bucati de hartie pergament, cat de 4 ori dimensiunea pastravilor.
Asezam fiecare peste pe cate o bucata de hartie.
Punem in interiorul fiecarui peste cate un catel de usturoi, 2 fire de cimbru, 1-2 morcovi, felii de lamaie, 2-3 fasii de ardei si o mana de mazare.
Asezam cateva legume si pe langa peste.
Stropim pastravul cu o lingura de ulei de masline.
Impachetam pestele pregatit in hartia pergament, strangand bine capetele.
Umplem toti pestii cu usturoi, cimbru, morcovi, lamaie, ardei si mazare, punem cateva legume si in jur, stropim cu ulei de masline si ii impachetam. Pestii se vor gati astfel in abur, suc propriu si putin ulei.
Pregatim o tava pentru cuptor in care asezam pastravii pregatiti.
Introducem tava in cuptorul incalzit la 200 de grade pentru 15-20 de minute.
Scoatem pestele, desfacem hartia si il apasam usor. Daca este moale inseamna ca este gata, daca pare inca usor tare, mai lasam tava in cuptor pentru inca maxim 5 minute.
Scoatem din cuptor si servim.
5 pastravi de marime medie, eviscerati, spalati si stersi bine
8 linguri de mazare congelata
8-10 morcovi mici (baby carrots) congelati
un ardei curatat si spalat
5-6 catei de usturoi curatati si spalati
o lamaie mare taiata in felii
10 fire de cimbru spalate
5 linguri de ulei de masline
sare
piper proaspat macinat
hartie pergament
Taiem ardeiul in fasii.
Condimentam fiecare peste cu sare si piper macinat pe ambele parti, dar si in interior.
Rupem bucati de hartie pergament, cat de 4 ori dimensiunea pastravilor.
Asezam fiecare peste pe cate o bucata de hartie.
Punem in interiorul fiecarui peste cate un catel de usturoi, 2 fire de cimbru, 1-2 morcovi, felii de lamaie, 2-3 fasii de ardei si o mana de mazare.
Asezam cateva legume si pe langa peste.
Stropim pastravul cu o lingura de ulei de masline.
Impachetam pestele pregatit in hartia pergament, strangand bine capetele.
Umplem toti pestii cu usturoi, cimbru, morcovi, lamaie, ardei si mazare, punem cateva legume si in jur, stropim cu ulei de masline si ii impachetam. Pestii se vor gati astfel in abur, suc propriu si putin ulei.
Pregatim o tava pentru cuptor in care asezam pastravii pregatiti.
Introducem tava in cuptorul incalzit la 200 de grade pentru 15-20 de minute.
Scoatem pestele, desfacem hartia si il apasam usor. Daca este moale inseamna ca este gata, daca pare inca usor tare, mai lasam tava in cuptor pentru inca maxim 5 minute.
Scoatem din cuptor si servim.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.