Din aceeasi categorie
|
Cotlet de miel la tigaie sau gratar 1.448 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Clatite cu spanac 728 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Branza de casa fara cheag "Almette de casa" 250 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Pasca traditionala de Paste 1.050 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Arroz cortijero(Peste cu legume) 1.064 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Stifado 884 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Pui teriyaki 1.988 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Rosii cu oua si parmezan.Micul dejun 268 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Paine moale si pufoasa, cu branza crema si usturoi 376 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Placinta cu afine 477 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Chateaubriand
| Adaugat de Cozana | 07.04.2015 |  Adauga
la favorite |
2.858 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente:
muschi de vita 500 g
unt o lingura
sare
piper
Preparare:
Se curata muschiul de pielite, se sterge si se taie in lungime in trei parti in asa fel incat partea din mijloc sa ramana groasa, dar sa fie subtiri de tot partile laterale desprinse;
Se asaza aceste trei bucati asa cum a fost muschiul initial, se leaga cu sfoara si se pune pe un gratar bine incins;
Se lasa pe gratar, tot intorcandu-l, circa o ora, astfel ca muschiul sa fie bine cuprins de caldura, partile exterioare dau posibilitatea sa se observe daca nu se arde muschiul;
Cand partile exterioare s-au fript foarte bine, se scot sforile, se desprind partile laterale si se indeparteaza, iar muschiul din mijloc are culoarea rosie, suculenta, frageda si este foarte gustoasa;
Se serveste taiat felii, cu unt deasupra si cu patrunjel verde tocat si cu saresi piper. Muschiul se serveste imediat ce se scoate de pe gratar, cu garnitura de cartofi pai si cu salata dupa dorinta.
muschi de vita 500 g
unt o lingura
sare
piper
Preparare:
Se curata muschiul de pielite, se sterge si se taie in lungime in trei parti in asa fel incat partea din mijloc sa ramana groasa, dar sa fie subtiri de tot partile laterale desprinse;
Se asaza aceste trei bucati asa cum a fost muschiul initial, se leaga cu sfoara si se pune pe un gratar bine incins;
Se lasa pe gratar, tot intorcandu-l, circa o ora, astfel ca muschiul sa fie bine cuprins de caldura, partile exterioare dau posibilitatea sa se observe daca nu se arde muschiul;
Cand partile exterioare s-au fript foarte bine, se scot sforile, se desprind partile laterale si se indeparteaza, iar muschiul din mijloc are culoarea rosie, suculenta, frageda si este foarte gustoasa;
Se serveste taiat felii, cu unt deasupra si cu patrunjel verde tocat si cu saresi piper. Muschiul se serveste imediat ce se scoate de pe gratar, cu garnitura de cartofi pai si cu salata dupa dorinta.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.