Din aceeasi categorie
|
Un singur aluat faceti 4 sortimente de Mignardise 47 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Pui cu cartofi si dovlecei 1.007 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
ALUAT FRAGED CU UNTURA 322 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Spuma de capsuni varianta 2 1.619 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Supa picanta de rosii si naut 40 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
MARMELADA DIN PORTOCALE 125 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Tort ,, Seara Magica,, 741 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Caserola Quark FARA faina, zahar si gris 572 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Sarut de ciocolata- 2.060 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Paste cu sunca, ciuperci si sos de branza cu mucegai 982 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Chateaubriand
| Adaugat de Cozana | 07.04.2015 |  Adauga
la favorite |
2.762 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente:
muschi de vita 500 g
unt o lingura
sare
piper
Preparare:
Se curata muschiul de pielite, se sterge si se taie in lungime in trei parti in asa fel incat partea din mijloc sa ramana groasa, dar sa fie subtiri de tot partile laterale desprinse;
Se asaza aceste trei bucati asa cum a fost muschiul initial, se leaga cu sfoara si se pune pe un gratar bine incins;
Se lasa pe gratar, tot intorcandu-l, circa o ora, astfel ca muschiul sa fie bine cuprins de caldura, partile exterioare dau posibilitatea sa se observe daca nu se arde muschiul;
Cand partile exterioare s-au fript foarte bine, se scot sforile, se desprind partile laterale si se indeparteaza, iar muschiul din mijloc are culoarea rosie, suculenta, frageda si este foarte gustoasa;
Se serveste taiat felii, cu unt deasupra si cu patrunjel verde tocat si cu saresi piper. Muschiul se serveste imediat ce se scoate de pe gratar, cu garnitura de cartofi pai si cu salata dupa dorinta.
muschi de vita 500 g
unt o lingura
sare
piper
Preparare:
Se curata muschiul de pielite, se sterge si se taie in lungime in trei parti in asa fel incat partea din mijloc sa ramana groasa, dar sa fie subtiri de tot partile laterale desprinse;
Se asaza aceste trei bucati asa cum a fost muschiul initial, se leaga cu sfoara si se pune pe un gratar bine incins;
Se lasa pe gratar, tot intorcandu-l, circa o ora, astfel ca muschiul sa fie bine cuprins de caldura, partile exterioare dau posibilitatea sa se observe daca nu se arde muschiul;
Cand partile exterioare s-au fript foarte bine, se scot sforile, se desprind partile laterale si se indeparteaza, iar muschiul din mijloc are culoarea rosie, suculenta, frageda si este foarte gustoasa;
Se serveste taiat felii, cu unt deasupra si cu patrunjel verde tocat si cu saresi piper. Muschiul se serveste imediat ce se scoate de pe gratar, cu garnitura de cartofi pai si cu salata dupa dorinta.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.