Din aceeasi categorie
|
Dulceata de piersici 2.762 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cum sa dai o noua fata frigiderului 263 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Tagliatelle cu carne de curcan 1.332 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
TUSLAMA IN STIL TURCESC 162 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Garnitura pentru friptura la borcan 405 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Ciorba de salata 2.956 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Dovleac gatit usor,ieftin si rapid 429 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Chec cu zmeura si ciocolata 1.469 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Ciulama de telina cu carnita 141 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Reteta de carbonara de vinete 376 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Chateaubriand
| Adaugat de Cozana | 07.04.2015 |  Adauga
la favorite |
2.661 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente:
muschi de vita 500 g
unt o lingura
sare
piper
Preparare:
Se curata muschiul de pielite, se sterge si se taie in lungime in trei parti in asa fel incat partea din mijloc sa ramana groasa, dar sa fie subtiri de tot partile laterale desprinse;
Se asaza aceste trei bucati asa cum a fost muschiul initial, se leaga cu sfoara si se pune pe un gratar bine incins;
Se lasa pe gratar, tot intorcandu-l, circa o ora, astfel ca muschiul sa fie bine cuprins de caldura, partile exterioare dau posibilitatea sa se observe daca nu se arde muschiul;
Cand partile exterioare s-au fript foarte bine, se scot sforile, se desprind partile laterale si se indeparteaza, iar muschiul din mijloc are culoarea rosie, suculenta, frageda si este foarte gustoasa;
Se serveste taiat felii, cu unt deasupra si cu patrunjel verde tocat si cu saresi piper. Muschiul se serveste imediat ce se scoate de pe gratar, cu garnitura de cartofi pai si cu salata dupa dorinta.
muschi de vita 500 g
unt o lingura
sare
piper
Preparare:
Se curata muschiul de pielite, se sterge si se taie in lungime in trei parti in asa fel incat partea din mijloc sa ramana groasa, dar sa fie subtiri de tot partile laterale desprinse;
Se asaza aceste trei bucati asa cum a fost muschiul initial, se leaga cu sfoara si se pune pe un gratar bine incins;
Se lasa pe gratar, tot intorcandu-l, circa o ora, astfel ca muschiul sa fie bine cuprins de caldura, partile exterioare dau posibilitatea sa se observe daca nu se arde muschiul;
Cand partile exterioare s-au fript foarte bine, se scot sforile, se desprind partile laterale si se indeparteaza, iar muschiul din mijloc are culoarea rosie, suculenta, frageda si este foarte gustoasa;
Se serveste taiat felii, cu unt deasupra si cu patrunjel verde tocat si cu saresi piper. Muschiul se serveste imediat ce se scoate de pe gratar, cu garnitura de cartofi pai si cu salata dupa dorinta.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.