Din aceeasi categorie
|
Cosulete din foietaj cu crema de branza si somon afumat 791 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
|
COSULETE DIN FOIETAJ CU CREMA DE BRANZA SI SOMON AFUMAT 585 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Oua umplute cu somon 1.943 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Aperitive de sarbatori si ocazii speciale 1.966 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Zucchini cu somon 1.842 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Placinta de somon afumat cu piure de cartofi 784 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Sushi-rulada 898 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Pasta de peste AFUMAT/ Salata icre cu macrou afumat / 273 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Andive cu crema de branza 659 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Rulouri cu somon si branza de vaci de Antonio Passarelli 2.400 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Rulada de somon afumat si crema de branza
| Adaugat de Cozana | 06.04.2015 |  Adauga
la favorite |
2.021 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente
somon afumat - 100 grame
marar - 1/2 legatura
crema de branza - 150 grame
piper - dupa gust
sare - 1 varf de cutit
gelatina - 1/2 plic, 4 gr
suc de lamaie - 2 lingurite
Crema de branza se amesteca cu marar tocat marunt, sare, piper si suc de lamaie.
Gelatina se dizolva in vreo' 2 linguri de apa si se incalzeste 1 minut in cuptorul cu microunde. Nu fierbeti gelatina pentru ca se distruge proprietatea de gelatinizare.
Gelatina se amesteca cu crema de branza.
Feliile de somon se aranjeaza pe o folie de plastic. Incercati sa le uniti foarte bine.
Crema de branza se pune intr-un pos si se pune pe feliile de somon de la un capat la altul. Nu puneti prea multa crema de branza (asa cum fac eu de obicei) pentru ca nu se va rula foarte bine.
Folosind folia, rulati foarte bine somonul. Strangeti folia la capete si rulati bine rulada astfel incat sa aiba o forma cat mai rotunda.
Se tine in frigider timp de o ora pentru a se raci si inchega foarte bine. Apoi se scoate folia si se taie in bucati potrivite.
Pentru decor legati cate o fasie foarte subtire de ceapa verde pe fiecare bucata de rulada de somon.
Preluat de pe Gateste usor
somon afumat - 100 grame
marar - 1/2 legatura
crema de branza - 150 grame
piper - dupa gust
sare - 1 varf de cutit
gelatina - 1/2 plic, 4 gr
suc de lamaie - 2 lingurite
Crema de branza se amesteca cu marar tocat marunt, sare, piper si suc de lamaie.
Gelatina se dizolva in vreo' 2 linguri de apa si se incalzeste 1 minut in cuptorul cu microunde. Nu fierbeti gelatina pentru ca se distruge proprietatea de gelatinizare.
Gelatina se amesteca cu crema de branza.
Feliile de somon se aranjeaza pe o folie de plastic. Incercati sa le uniti foarte bine.
Crema de branza se pune intr-un pos si se pune pe feliile de somon de la un capat la altul. Nu puneti prea multa crema de branza (asa cum fac eu de obicei) pentru ca nu se va rula foarte bine.
Folosind folia, rulati foarte bine somonul. Strangeti folia la capete si rulati bine rulada astfel incat sa aiba o forma cat mai rotunda.
Se tine in frigider timp de o ora pentru a se raci si inchega foarte bine. Apoi se scoate folia si se taie in bucati potrivite.
Pentru decor legati cate o fasie foarte subtire de ceapa verde pe fiecare bucata de rulada de somon.
Preluat de pe Gateste usor
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.