Din aceeasi categorie

		Chiftele vegetale 1.609 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana
		Chiftele de varza de post 270 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana
		Chiftele din ficat de vita 488 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana
		CARTOFI SI COD 195 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana
		File de cod cu schweitzer 2.457 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana
		Salata de cod 283 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana
		Cele mai gustoase chiftele cu ciuperci.cartofi de post 447 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana
		Chiftele din peste 1.270 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana
		Chiftele de linte cu in sos de rosii 1.411 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana
		Chiftele de peste moi, fragede si pufoase 836 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana

 

 

 

 

Pasteis de Bachalau (chiftele de cod)

 

 

 

Ingrediente


300 gr cod (desarat si inmuiat deja in apa)
300 gr cartofi
4 oua
1 ceapa
patrunjel verde sau coriandru
sare, piper, ulei



- Se fierb cartofii cu coaja-30 min- apoi se curata si se zdrobesc ca pentur piure.

- Se fioerbe codul in apa cu sare si frunze de coriandru - se scoate, se curata de oase si se rupe marunt- apoi punem totul intr-un prosop si zdrobim (astfel devine zdrenturi fine)

- intr-o tigaie punem ulei d emasline cu ceapa maruntita fin - pana se inmoaie si devine mai aurie

Intr-un bol amestecam toate ingredientele : pestele maruntit, cartofii, ouale, verdeata, sare, piper, ceapa calita.

Cu ajutorul a 2 linguri de supa facem ca niste chiftele mai lunguete care se prajesc in ulei incins.

Sunt bune ca aperitive sau servite ca fel principal alaturi de orez cu rosii.

• Home
• |
• Termeni si conditii
• |
• Contact

©2024 ANUNTUL VIDEO. Toate drepturile rezervate.
315959 de filme in total