Din aceeasi categorie
|
Spuma de capsune (Fara frisca) 890 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Bruschette cu branza de capra 3.010 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Sorbet de pere 2.026 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Inghetata cu capsune fara zahar sau lactate 1.012 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Sorbet de caise 1.128 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Prajitura cu capsune 1.890 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Dulceata de capsune fara apa adaugata 1.873 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Tortul perfect in 5 minute! Fara coacere, fara gelatina! 216 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Negresa fara zahar 365 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
TORT DIPLOMAT / Reteta pas cu pas 333 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Sorbet de capsune
| Adaugat de Cozana | 24.02.2015 |  Adauga
la favorite |
2.526 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente
750 gr capsune, spalate si curatate de codite
150 gr zahar
75 ml apa
praf de sare
zeama de la o lamaie
Cum preparam
Amestecam apa, sarea si zaharul si lasam sa fiarba 5 min. Lasam sa se raceasca.
Fructele si zeama de lamaie le punem in blender, sau le pasam, apoi adaugam si siropul pregatit.
Trecem printr-o sita, astfel sorbet-ul va fi mai fin, si punem amestecul rezultat intr-un vas incapator la congelator. Amestecam din 30 in 30 min, pentru a preveni formarea cristalelor de gheata.
Se serveste dupa ce a stat in congelator min 4 ore.
Am garnisit cupa in care servim sorbet-ul de capsuni astfel: intr-un mojar am pus 3-4 frunzulite de menta proaspata, am adaugat 3 lingurite de zahar si cu ajutorul pistilului am sfaramat bine, pana cand zaharul a imprumutat culoarea si aroma frunzelor de menta. Am umezit gura cupei/paharului cu apa si am presat in amestecul aromat de zahar. Dam cupa la rece pana in momentul servirii.
750 gr capsune, spalate si curatate de codite
150 gr zahar
75 ml apa
praf de sare
zeama de la o lamaie
Cum preparam
Amestecam apa, sarea si zaharul si lasam sa fiarba 5 min. Lasam sa se raceasca.
Fructele si zeama de lamaie le punem in blender, sau le pasam, apoi adaugam si siropul pregatit.
Trecem printr-o sita, astfel sorbet-ul va fi mai fin, si punem amestecul rezultat intr-un vas incapator la congelator. Amestecam din 30 in 30 min, pentru a preveni formarea cristalelor de gheata.
Se serveste dupa ce a stat in congelator min 4 ore.
Am garnisit cupa in care servim sorbet-ul de capsuni astfel: intr-un mojar am pus 3-4 frunzulite de menta proaspata, am adaugat 3 lingurite de zahar si cu ajutorul pistilului am sfaramat bine, pana cand zaharul a imprumutat culoarea si aroma frunzelor de menta. Am umezit gura cupei/paharului cu apa si am presat in amestecul aromat de zahar. Dam cupa la rece pana in momentul servirii.
Semnaleaza o problema
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.