Ingredienta
210,00 g Broccoli
200,00 g Cartofi
180,00 g Cascaval
1,00 lingurita Sare
0,50 lingurita Piper negru macinat
1,00 lingura Ulei de masline
6,00 bucati Oua
1,00 bucata Rosie
1,00 bucata Ceapa
2,00 linguri Smantana dulce 10 %
ntr-un bol adaugati 140 g broccoli tocat foarte marunt, cartofii rasi, 120 g cascaval ras, ½ lingurita sare, ¼ lingurita piper si amestecati bine. Puneti compozitia intr-o tava (cu diametrul de 24 cm) unsa cu ulei, aplatizati bine, lipiti bine compozitia si de peretii tavii. Dati la cuptorul incins la temperatura de 180°C, pentru 45 de minute.
Intre timp pregatiti umplutura: intr-un bol bateti bine ouale, apoi adaugati 70 g brocoli rup in buchetele mici, cuburile de rosie, ceapa tocata, 60 g cascaval ras, smantana, ½ lingurita sare, ¼ lingurita piper si amestecati foarte bine. Turnati amestecul peste blatul copt de broccoli, nivelati si mai dati inca 25 de minute la cupto