Din aceeasi categorie
|
Prajitura aromata si fina! 398 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Prajitura Semiluna 3.577 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Prajitura in 10 min 1.872 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Prajitura cu mere usor de facut 761 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Prajitura cu foi si crema de gris 3.431 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Crema mascarpone 2.748 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Prajitura cu nuca 2.257 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cel mai cremos CHEESECAKE copt fara blat - 148 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cheesecake fara coacere, se prepara in doar 15 minute 1.507 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Prajitura cu biscuiti si crema cu lapte 3.745 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Prajitura cu pesmeti si crema fina
| Adaugat de Cozana | 12.12.2019 |  Adauga
la favorite |
880 vizualizari Nota film: 4 / 5 (1 vot ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteINGREDIENTE
200 g Pesmeti
Pentru sirop
150 g Zahar
150 ml Apa
Crema fiarta
200 g Zahar
200 g Faina
1 l Lapte
1 lingurita Esenta de vanilie
50 g Unt
Crema
200 g Frisca lichida 33%
3 linguri Zahar pudra
Ingredients for Glazura
200 ml Frisca lichida 30%
150 g Ciocolata neagra
Preparati siropul: intr-o cratita puneti zaharul la topit. Cand se caramelizeaza turnati apa si amestecati pana devine lichid.
Intr-o tava de copt cu dimensiunea (25×30 cm) aranjati un strat de pesmeti, iar peste ei turnati siropul cald, lasati pentru 5 minute sa se imbibe.
Preparati crema: intr-o cratita puneti zaharul si faina, adaugati treptat laptele si amestecati pana obtineti o compozitie fara cocoloase. Puneti la foc mic si gatiti pana devine o crema groasa. Luati de pe foc si adaugati untul taiat cubulete, esenta de vanilie, amestecati bine si lasati la racit.
Mixati bine crema racita si o repartizati peste stratul de pesmeti insiropati. Nivelati bine crema si dati la rece pentru 30 de minute.
Bateti frisca lichida cu zaharul pudra pana devine ferma si o distribuiti peste prajitura. Nivelati bine stratul de frisca.
Preparati glazura: Intr-un bol amestecati ciocolata maruntita cu frisca lichida fierbinte, amestecati pana se topeste toata ciocolata. Lasati 1 minut la racit, apoi turnati glazura peste stratul de frisca, nivelati bine si dati prajitura la rece pentru minim 6 ore.
200 g Pesmeti
Pentru sirop
150 g Zahar
150 ml Apa
Crema fiarta
200 g Zahar
200 g Faina
1 l Lapte
1 lingurita Esenta de vanilie
50 g Unt
Crema
200 g Frisca lichida 33%
3 linguri Zahar pudra
Ingredients for Glazura
200 ml Frisca lichida 30%
150 g Ciocolata neagra
Preparati siropul: intr-o cratita puneti zaharul la topit. Cand se caramelizeaza turnati apa si amestecati pana devine lichid.
Intr-o tava de copt cu dimensiunea (25×30 cm) aranjati un strat de pesmeti, iar peste ei turnati siropul cald, lasati pentru 5 minute sa se imbibe.
Preparati crema: intr-o cratita puneti zaharul si faina, adaugati treptat laptele si amestecati pana obtineti o compozitie fara cocoloase. Puneti la foc mic si gatiti pana devine o crema groasa. Luati de pe foc si adaugati untul taiat cubulete, esenta de vanilie, amestecati bine si lasati la racit.
Mixati bine crema racita si o repartizati peste stratul de pesmeti insiropati. Nivelati bine crema si dati la rece pentru 30 de minute.
Bateti frisca lichida cu zaharul pudra pana devine ferma si o distribuiti peste prajitura. Nivelati bine stratul de frisca.
Preparati glazura: Intr-un bol amestecati ciocolata maruntita cu frisca lichida fierbinte, amestecati pana se topeste toata ciocolata. Lasati 1 minut la racit, apoi turnati glazura peste stratul de frisca, nivelati bine si dati prajitura la rece pentru minim 6 ore.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.