Din aceeasi categorie
|
Pui cu cardamom si orez fiert 2.502 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Maglubeh cu carne de vita-specific tarilor arabe 2.008 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Onigiri 2.716 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Rulouri de primavara cu pui: crocante si fara prajire 164 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
|
Rulouri de primavara cu pui: crocante si fara prajire 151 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
|
Rulouri de primavara cu pui: crocante si fara prajire 11 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Reteta de vinete pane cu orez ,apetisant 380 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Prajitura cu orez 1.006 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Lapte de orez 2.711 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Dovleac cu orez 965 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Ouzi - Orez specific tarilor arabe
| Adaugat de Cozana | 21.01.2015 |  Adauga
la favorite |
2.128 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente
-2 pahare orez Basmati
-1/2 kg carne miel
-1 pachet mazare congelata
-4 linguri condiment mixt pentru carne( all spice,scortisoara,nucsoara,cardamom,cuisoare,piper alb, piper negru) macinat
-1 lingurita sare
-1 cub Maggi de pui
-4 pahare apa
-5 linguri ulei de porumb
-1/2 cana seminte de pin
-1/2 cana seminte de migdale ( taiate in sferturi)
Se pune mazarea la fiert in apa cu sare conform instructiunilor de pe pachet.Dupa ce a fiert se scurge de apa si se aseaza pe un platou.
Intr-o cratita antiaderenta se pune uleiul de porumb si se prajesc intai semintele de pin, apoi semintele de migdale.Ii dau o aroma speciala uleiului.
In acelasi ulei se adauga carnea cu 1 lingurita de sare si 2 lingurit condiment mixt; se prajeste bine , pana apa a scazut.
Se scoate pe un platou.
In aceeasi cratita se adauga apa, condimentele, sarea si cubul de Maggi.Cand apa incepe sa fiarba se adauga orezul basmati oparit si spalat.
Se fierbe 15 minute si se mai lasa in cratita 5 minute, acoperit cu carnea de vita si mazarea verde.
Se scoate intr-o tava cu peretii mai inalti si se amesteca cu carnea si mazarea, pentru a fi repartizate uniform.
Se aseaza pe o farfuire si se decoreaza cu semintele de pin si de migdale.
Este foarte usor de preparat, foarte aromat si aspectuos.
Se seveste ca garnitura la friptura de miel sau pui, piept de pui pregatiti la grill cu salata arabeasca, salata de rucola sau iaurt.
Pofta buna!
Acelasi orez se foloseste ca umplutura pentru pui sau miel la cuptor, in care caz orezul se fierbe doar 10 minute.
-2 pahare orez Basmati
-1/2 kg carne miel
-1 pachet mazare congelata
-4 linguri condiment mixt pentru carne( all spice,scortisoara,nucsoara,cardamom,cuisoare,piper alb, piper negru) macinat
-1 lingurita sare
-1 cub Maggi de pui
-4 pahare apa
-5 linguri ulei de porumb
-1/2 cana seminte de pin
-1/2 cana seminte de migdale ( taiate in sferturi)
Se pune mazarea la fiert in apa cu sare conform instructiunilor de pe pachet.Dupa ce a fiert se scurge de apa si se aseaza pe un platou.
Intr-o cratita antiaderenta se pune uleiul de porumb si se prajesc intai semintele de pin, apoi semintele de migdale.Ii dau o aroma speciala uleiului.
In acelasi ulei se adauga carnea cu 1 lingurita de sare si 2 lingurit condiment mixt; se prajeste bine , pana apa a scazut.
Se scoate pe un platou.
In aceeasi cratita se adauga apa, condimentele, sarea si cubul de Maggi.Cand apa incepe sa fiarba se adauga orezul basmati oparit si spalat.
Se fierbe 15 minute si se mai lasa in cratita 5 minute, acoperit cu carnea de vita si mazarea verde.
Se scoate intr-o tava cu peretii mai inalti si se amesteca cu carnea si mazarea, pentru a fi repartizate uniform.
Se aseaza pe o farfuire si se decoreaza cu semintele de pin si de migdale.
Este foarte usor de preparat, foarte aromat si aspectuos.
Se seveste ca garnitura la friptura de miel sau pui, piept de pui pregatiti la grill cu salata arabeasca, salata de rucola sau iaurt.
Pofta buna!
Acelasi orez se foloseste ca umplutura pentru pui sau miel la cuptor, in care caz orezul se fierbe doar 10 minute.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.