Covrigii calzi sunt un deliciu in perioada postului si nu numai. Accesibili la orice colt de strada, ieftini si gustosi, covrigii sunt insa un adevarat pericol pentru sanatate, atunci cand consumul depaseste un covrig pe zi, scrie sanatate.ele.ro.
Specialistii in nutritie recomanda consumul cu moderatie al covrigilor calzi, intrucat nu doar ingrasa, uneori in exces, ci au si o influenta negativa asupra starii de sanatate. Descopera in continuare cum iti afecteaza sanatatea covrigii calzi si de ce ar trebui sa renunti sa iti mai pacalesti foamea cu ei!
Covrigii calzi pot cauza diabet
Pe langa faptul ca predispun la instalarea supraponderabilitatii si a obezitatii, covrigii calzi favorizeaza si aparitia diabetului. Nutritionistii avertizeaza ca faina alba, care sta la baza acestor produse, contine o cantitate mare de amidon care, in urma ingerarii, se descompune in glucoza.
Astfel, nivelul de zahar din sange creste foarte mult intr-un intervalul foarte scurt de timp, dupa care scade la fel de repede. Variatiile frecvente de acest tip, determinate de consumul regulat de covrigi calzi, uzeaza pancreasul si, in timp, creeaza rezistenta la insulina, etapa premergatoare diabetului zaharat.
Covrigii calzi provoca iritatii la nivelul stomacului
Tot covrigii calzi sunt responsabili si de disconfortul resimtit la nivelul stomacului. Astfel, consumati cat inca sunt calzi, covrigii risca sa provoace iritatii, din cauza amestecului de gluten si amidon din compozitie, mai dificil de digerat atunci cand are o temperatura ridicata.