Ingrediente pentru 4 persoane:
600 g cartofi curatati,
2 cepe,
100 g ansoa,
1 dl lapte,
2 dl smintina,
2 linguri unt
Mod de preparare
Se taie cartofii sub forma de betisoare de chibrituri. Se taie ceapa. Se rumenesc cartofii si ceapa intr-o tigaie. Se pune jumatate din compozitia de cartofi si ceapa intr-o forma unsa cu unt. Se pun deasupra ansoa si restul de cartofi si ceapa. Se amesteca laptele cu smintina si se toarna deasupra. Se coace 30 min la 175 grade C