Din aceeasi categorie
|
Supa de sfecla rosie 681 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
VERINA CU RUCOLA SI SFECLA ROSIE 1.424 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Risotto cu sfecla rosie si sparanghel 2.385 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Salata de sfecla rosie cu mere 2.561 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
SALATA SANATOASA CU SFECLA ROSIE 792 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
SUPA RECE DE SFECLA ROSIE SI IAURT 1.698 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Supa de vita delicioasa 265 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Ciorba de Sfecla Rosie - de Post | 291 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Supa crema cu tarhon 2.924 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Supa crema de brocolli cu somon fume 2.913 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Supa crema de sfecla rosie
| Adaugat de Cozana | 01.07.2014 |  Adauga
la favorite |
2.384 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente
2 sfecle rosii curatate si spalate (aproximativ 500 g.)
un morcov curatat si spalat
3 cartofi mici curatati si spalati
o ceapa curatata si spalata
o legatura de patrunjel spalat
o lingura cu hrean proaspat ras
o foaie de dafin
2 linguri cu ulei
sare
piper proaspat macinat
apa calda
MOD DE PREPARARE SUPA CREMA DE SFECLA ROSIE
Tocam marunt ceapa.
Taiem cartofii, morcovul si sfecla rosie in cuburi.
Pregatim aragazul si o oala in care punem uleiul.
Adaugam ceapa, amestecam si calim timp de 2 minute.
Punem morcovii, cartofii si cuburile de sfecla rosie.
Amestecam continuu si calim timp de 3-4 minute.
Turnam apa calda cat sa acoperim toate legumele.
Punem foaia de dafin.
Condimentam cu sare si piper macinat.
Amestecam si lasam legumele sa fiarba timp de 25-30 de minute.
Tocam marunt patrunjelul.
Scoatem foaia de dafin din supa cand legumele sunt fierte.
Punem o lingurita cu hrean ras, amestecam si mai fierbem timp de 2 minute.
Inchidem aragazul si lasam supa de legume sa se racoreasca putin.
Pasam legumele impreuna cu zeama in care au fiert cu ajutorul unui blender. Putem sa punem doar jumatate din cantitatea de supa si sa mai adaugam pe parcurs, pana cand obtinem consistenta dorita.
Pasam pana cand obtinem o supa crema fina si omogena.
Gustam si condimentam cu sare si piper macinat, daca mai este nevoie.
Presaram deasupra patrunjelul tocat.
Servim supa crema cu crutoane, iar deasupra cu putin hrean proaspat ras, patrunjel verde si smantana.
2 sfecle rosii curatate si spalate (aproximativ 500 g.)
un morcov curatat si spalat
3 cartofi mici curatati si spalati
o ceapa curatata si spalata
o legatura de patrunjel spalat
o lingura cu hrean proaspat ras
o foaie de dafin
2 linguri cu ulei
sare
piper proaspat macinat
apa calda
MOD DE PREPARARE SUPA CREMA DE SFECLA ROSIE
Tocam marunt ceapa.
Taiem cartofii, morcovul si sfecla rosie in cuburi.
Pregatim aragazul si o oala in care punem uleiul.
Adaugam ceapa, amestecam si calim timp de 2 minute.
Punem morcovii, cartofii si cuburile de sfecla rosie.
Amestecam continuu si calim timp de 3-4 minute.
Turnam apa calda cat sa acoperim toate legumele.
Punem foaia de dafin.
Condimentam cu sare si piper macinat.
Amestecam si lasam legumele sa fiarba timp de 25-30 de minute.
Tocam marunt patrunjelul.
Scoatem foaia de dafin din supa cand legumele sunt fierte.
Punem o lingurita cu hrean ras, amestecam si mai fierbem timp de 2 minute.
Inchidem aragazul si lasam supa de legume sa se racoreasca putin.
Pasam legumele impreuna cu zeama in care au fiert cu ajutorul unui blender. Putem sa punem doar jumatate din cantitatea de supa si sa mai adaugam pe parcurs, pana cand obtinem consistenta dorita.
Pasam pana cand obtinem o supa crema fina si omogena.
Gustam si condimentam cu sare si piper macinat, daca mai este nevoie.
Presaram deasupra patrunjelul tocat.
Servim supa crema cu crutoane, iar deasupra cu putin hrean proaspat ras, patrunjel verde si smantana.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.