Din aceeasi categorie
|
Moqueca 2.811 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Bobo de camarao 3.124 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Bobo de camarao 3.473 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Friptura din coada de porc cu legume, la cuptor 1.404 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Smochine cu prosciutto si gorgonzola la cuptor 1.601 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Pizza Savoyarde 1.764 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Reteta Mahjouba - mancare algeriana 2.783 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cannelloni umplute 215 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Tacos cu carne de vita 1.802 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Ras Asfour de vita cu sos de rodie 1.832 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Moqueca de Camarao
| Adaugat de Cozana | 20.06.2014 |  Adauga
la favorite |
2.829 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favorite600 g peste: somon, stiuca, etc
- 50 ml zeama de lime( lamiie)
- putina sare
- 2 cepe mari
- 2 catei de usturoi
- 2 ardei iuti
- 2 linguri ulei
- 1 pachet rosii tocate/pasate 500 g
- concentrat de peste
- putin patrunjel tocat
- putin coriandru tocat
- o cutie lapte de cocos 400 ml
- creveti 150 g
- 4 cepe verzi
1. Pestele se taie in cubulete de 2 - 3 cm se amesteca intr-un castron cu sarea si zeama de lime.
2. Ceapa si usturoiul se taie feliute, ardeiul se toaca marunt.
3. Se rumenesc legumele in ulei.
Se adauga rosiile, concentratul de peste, patrunjelul si coriandrul. Se lasa sa fiarba la foc mic 10 min.
4. Se adauga laptele de cocos.
Se lasa sa dea in fiert, se micsoreaza focul, se adauga pestele si se fierbe la foc mic 6 - 7 minute.
Se adauga crevetii si se lasa pe foc pina se incalzesc crevetii. (Eu n-am pus crevetii in mincare pentru ca am avut invitati la masa care nu mincau creveti, asa ca fiecare, care a vrut, si-a pus creveti in farfurie).
5. Ceapa verde se toaca si se presara peste mincare. Eventual se mai pune putina sare, piper.
6. Se serveste cu orez
- 50 ml zeama de lime( lamiie)
- putina sare
- 2 cepe mari
- 2 catei de usturoi
- 2 ardei iuti
- 2 linguri ulei
- 1 pachet rosii tocate/pasate 500 g
- concentrat de peste
- putin patrunjel tocat
- putin coriandru tocat
- o cutie lapte de cocos 400 ml
- creveti 150 g
- 4 cepe verzi
1. Pestele se taie in cubulete de 2 - 3 cm se amesteca intr-un castron cu sarea si zeama de lime.
2. Ceapa si usturoiul se taie feliute, ardeiul se toaca marunt.
3. Se rumenesc legumele in ulei.
Se adauga rosiile, concentratul de peste, patrunjelul si coriandrul. Se lasa sa fiarba la foc mic 10 min.
4. Se adauga laptele de cocos.
Se lasa sa dea in fiert, se micsoreaza focul, se adauga pestele si se fierbe la foc mic 6 - 7 minute.
Se adauga crevetii si se lasa pe foc pina se incalzesc crevetii. (Eu n-am pus crevetii in mincare pentru ca am avut invitati la masa care nu mincau creveti, asa ca fiecare, care a vrut, si-a pus creveti in farfurie).
5. Ceapa verde se toaca si se presara peste mincare. Eventual se mai pune putina sare, piper.
6. Se serveste cu orez
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.