Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Prajitura cu ricotta, nuca si miere
386 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tajine de miel cu prune
922 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Salata de sfecla rosie cu mere
959 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Smochine la cuptor cu miere si nuci
222 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Bautura si prajitura pentru Craciun (Reteta Raw)
1.047 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Foietaj cu mere
2.128 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Biscuiti cu morcovi si fulgi de ovaz fara zahar
627 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Fursecuri cu nuca si scortisoara
624 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Toast frantuzesc cu banane si scortisoara
227 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Ciocolata fara zahar si lactoza
230 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Loukoumades - gogosele cu miere si scortisoara

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 27.11.2013  Adauga la favorite 740 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
Ingrediente
500 g faina,
1 pliculet drojdie uscata -7 g,
250 ml apa calduta,
50 ml ulei,
o lingura zahar,
1/2 lingurita sare,
500 ml ulei pentru prajit.

Sirop:
300 g zahar,
200 ml apa,

100 g miere,
4 linguri zahar pudra,
1 lingura scortisoara.



Amestecam faina cu drojdia uscata intr-un castron.
Facem o gaura in mijloc si punem apa, zaharul si sarea.
Se amesteca bine, apoi turnam uleiul si framantam.
Se acopera si se lasa in loc cald pentru cel putin o ora sa creasca.
Intre timp preparam siropul din zahar si apa. Se lasa pe foc pentru 5 minute dupa care se lasa sa se raceasca.
Cu mana unsa cu ulei, luam din aluat si formam bilute cu diametrul de 2-3 cm, pe care le aranjam pe un platou uns cu ulei.
Incindem uleiul intr-o tigaie adanca.
Se scufund bilutele de aluat in ulei si se prajesc pentru aprox 2 minute, pana devin maro - aurii pe toate partile.
Eu am pus gogoselele pe un platou putin adanc si am turnat siropul peste ele.
Dar ar fi fost mai bine daca le-as fi pus pe mai multe platouri mai mici.
Mierea fie se amesteca cu siropul, fie se pune usor deasupra.
Se amesteca zaharul pudra cu scortisoara si se presara uniform peste ele.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)