Ingredients
banane - 2 bucati
paine - 4 felii
smantana lichida - 100 ml
lapte - 100 ml
miere - 30 grame
zahar pudra - 10 grame
zahar brun - 10 grame
unt - 40 grame
oua - 3 bucati
scortisoara - dupa gust
esenta de vanilie - 2 ml
Mai intai se face un amestec in care urmeaza sa se inmoaie painea. Intr-un bol amestecati ouale cu laptele, smantana, zaharul pudra si esenta de vanilie (amestecul acesta este suficient probabil pentru a inmuia 8 felii de paine).
Bananele se decojesc si se taie in jumatate. Apoi fiecare jumatate se taie in doua, pe lungime.
Feliile de paine se inmoaie in amstecul facut anterior. Apoi se prajesc in unt topit, cam doua minute pe fiecare parte, pana se rumenesc. Se scot pe o farfurie si se presara scortisoara pe ele.
In untul ramas in tigaie (nu o sa va ramana foarte mult pentru ca painea absoarbe) se prajesc timp de 1 minut bananele, pe fiecare parte. Nu le lasati prea mult pentru ca s-ar putea rupe. Cat timp se rumenesc banalele adaugati peste ele zahar brun. Se vor carameliza un pic.
Se aranjeaza pe fiecare felie de paine cate doua felii de banana. Apoi se adauga miere si se presara zahar pudra.