Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Mancare de vinete cu pui, rosii, ardei si usturoi,
310 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pui cu vinete parmigiana
2.127 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Vinete la borcan pentru Iarna,
336 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Vinete la borcan pentru iarna,
197 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Reteta de carbonara de vinete
212 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Salata de vinete baba ganoush
956 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tocanita de vinete cu rosii si ardei
338 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Rulada de vinete
163 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Reteta de vinete pane cu orez ,apetisant
201 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Vinete delicioase fara prajire
174 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Pui cu vinete parmigiana

 
 
 
 
 
Adaugat de Cozana 10.10.2013  Adauga la favorite 2.041 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi )
   
 
Ingrediente

o vanata spalata

un piept de pui spalat si sters

200 gr. de mozzarella

o conserva de rosii in sos, decojite si taiate

o ceapa curatata si spalata

5-6 catei de usturoi curatati si spalati

un ardei iute spalat

80 ml de ulei de masline

sare

piper proaspat macinat

o lingurita de busuioc

Tocam marunt ceapa. Taiem fin usturoiul.


Tocam marunt ardeiul iute. Nu uitam sa ne spalam foarte bine pe maini!


Incalzim cuptorul.

Pregatim aragazul si o tigaie in care punem uleiul de masline.

Adaugam ceapa si usturoiul si le calim pana cand devin moi.

Punem rosiile si ardeiul iute.



Condimentam cu sare si piper macinat.

Lasam sosul sa fiarba timp de 15 minute, amestecand din cand in cand, pentru a evita lipirea.

Taiem fiecare bucata de piept de pui in doua, pe lungime.


Condimentam bucati de carne cu sare si piper macinat, iar cu ajutorul unei pensule le ungem cu ulei de masline pe ambele parti.

Curatam vanata de coaja si o taiem in patru, pe lungime.


Condimentam feliile de vanata cu sare si le
Punem deoparte sosul de rosii, care este gata.



Pregatim o tigaie grill pe care asezam bucatile de piept de pui si feliile de vanata.
Dupa 3-5 minute, cand carnea si legumele incep sa se rumeneasca, intoarcem si pieptul de pui si vinetele si pe cealalta parte.
Dupa 3 minute luam de pe grill si carnea si vinetele. Continuam pana cand terminam de prajit toate vinetele si toate bucatile de piept de pui.
Taiem mozzarella in felii.
Pregatim un vas termorezistent.
Asezam in vas un strat de vinete, iar deasupra un strat de piept de pui.
Punem jumatate din feliile de mozzarella, apoi jumatate din sosul de rosii.
Presaram deasupra busuioc.
Continuam cu un strat de vinete, unul din piept de pui, restul de sos de rosii, iar deasupra felii de mozzarella.
Introducem vasul in cuptorul incalzit.
de deasupra se topeste si se rumeneste usor, scoatem tava din cuptor.
Presaram busuioc deasupra si servim fierbinte.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.