Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Mancare de dovlecei.
1.228 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Mancare de brozbe
700 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Khoresht-e bademjan mancare cu vinete si carne
1.024 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Chili con carne -reteta si poveste Adi Hadean
1.406 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Κριθαράκι με μανιτάρια(Orzo cu ciuperci)
848 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Piperchi
828 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Sis Kebab
1.242 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Varza dulce calita
313 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Mancare de telina cu masline
887 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Telina cu masline
838 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Mancarea Pandurilor

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 04.07.2013  Adauga la favorite 959 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
Ingrediente
80 g carnati oltenesti;
80 g carnati de porc;
70 g toba;
100 g muschi tiganesc;
150 g pulpa de porc;
200 g ceapa;
100 ml ulei Arpis;
3 linguri bulion;
100 ml supa de oase;
100 ml vin;
10 g patrunjel;
Sare, piper, dupa gust



Pulpa de porc, carnatii, muschiul tiganesc si toba se taie in cuburi mari si se calesc in ulei Arpis. La inceput pulpa si apoi restul ingredientelor.

In uleiul Arpis ramas se prajeste ceapa, apoi se toarna bulionul si se stinge cu supa de oase;

Se adauga astfel, in sosul obtinut carnea si vinul si se condimenteaza dupa gust.

Cand e aproape gata, se presara deasupra patrunjelul tocat marunt.



preparata de Casa Oprescu


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)