Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Tigaie cu creveti in stil provensal
1.126 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Iepure cu nuci
332 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Iepure cu cidru
471 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Cartofi la cuptor in stil italian
146 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Iepure marinat
935 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pui provensal
39 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Crap la cuptor
1.468 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
06:33
  Pui la cuptor
1.855 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Friptura de iepure cu sos de busuioc
831 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Conopida la cuptor - Adygio Kitchen
466 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Iepure la cuptor in stil provensal

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 14.08.2012  Adauga la favorite 1.288 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
Iepurele are o carne foarte gustoasa si dietetica, astfel incat friptura de iepure va fi atat de delicioasa, incat nici nu veti simti ca sunteti la dieta.
Francezii mananca foarte mult iepure, asa ca o reteta in stil provensal este binevenita pentru orice masa festiva.









Ingrediente:
-un iepure taiat bucati
-mustar de Dijon
-ierburi aromatice provensale (se gasesc in supermarketuri)
-sare, piper
-ulei de masline



Amestecati o lingura de ulei de masline cu una de mustar de Dijon (este ideal cel cu estragon), sare, piper si o lingura ierburi aromatice provensale.






Spalati bucatile de iepure, uscati-le cu un servet de bucatarie si apoi adaugati-le peste marinata provensala.



Tineti iepurele la marinat cateva ore in frigider. Apoi incingeti cuptorul la 180 de grade Celsius. Aranjati bucatile de iepure intr-o tava si turnati sosul peste ele.

Dupa aproximativ 25 de minute, ridicati temperatura la 200 de grade (ventilat), pana se rumenesc bine la suprafata (aproximativ inca 10 minute).

Se serveste fierbinte alaturi de o salata verde cu dressing francais.
Ideal este ca un vin rose frantuzesc sa acompanieze acest regal culinar


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)