Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Ciorba de ciuperci dreasa cu smantana
380 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Paste cu sos de smantana
217 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pulpe de pui in foietaj
2.545 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Ciulama de ciuperci cu smantana si mamaliguta.
170 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Reteta de dovlecel cu smantana la cuptor
178 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Reteta de dovlecel cu smantana la cuptor
164 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Gustare rapida,piept de pui in sos de smantana cu patrun
689 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Rulada exceptionala din omleta!
339 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tarta cu prune si smantana
1.981 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pui la cuptor cu smantana si mozzarella
345 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Hribi cu smantana

 
 
 
 
 
Adaugat de Cozana 19.01.2021  Adauga la favorite 418 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi )
   
 
Ingrediente
-600 g hribi (sau ciuperci de orice fel)
-1 ceapa
-1-2 catei de usturoi
-2 linguri de ulei
-50 g unt
-300 g de smantana 35%
-marar verde (optional)



Se aleg sa nu aiba gunoaie sau sa fie stricate, se verifica daca nu au viermi: se rup hribii si cei care au gauri, se arunca. Se spala repede, le jet de apa si se lasa pe servete, sa se scurga apa. Se taie apoi bucati de aproximativ 2-3 cm. Nu trebuie sa fie bucati foarte mici, la fiert mai scad putin.

Ceapa se taie cubulete fine, usturoiul se taie felii.

Intr-o cratita sau tigaie, se pun uleiul si untul, apoi, cand se incing, se adauga ceapa si usturoiul. Se lasa la foc iute, amestecand continuu, cam 3-4 minute, doar cat sa devina ceapa translucida. Nu se prajeste.

Acum se pun si ciupercile si 100 ml de apa fierbinte, o jumatate de lingurita de sare si se pune capacul.

Se lasa sa fiarba cam 10 minute.

Smantana, daca este foarte groasa, se amesteca bine cu putina apa fierbinte, apoi se toarna peste ciuperci. Se amesteca bine, se adauga acum piper si se gustra. Daca mai este nevoie de sare, mai puneti putina.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.