Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Meghli sau Moughli - Budinca de orez libaneza
2.598 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Cozonac fara framantare cu dospire la rece,
83 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Prajitura cu nuca , cirese din compot si migdale
664 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Clatite fara lactoza
1.220 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tort cu scortisoara cu nuci fara faina si zahar
192 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  2 retete de pralinen de lux!
133 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Cum sa pregatesti niste MACARONS
712 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Prajitura pentru diabetici
456 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tort suedez de migdale fara faina si gluten!
377 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Drob de post, fara gluten si vegan
489 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Macarons cu nuca - FARA FAINA DE MIGDALE

 
 
 
 
 
Adaugat de Cozana 21.07.2020  Adauga la favorite 681 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi )
   
 
Ingrediente:
200g nuca macinata
200g zahar pudra
200g zahar tos
160g albus de ou la temp. camerei
15g cacao
1/2 esenta de rom
un praf de sare

Nutella sau crema Biscoff

Amestecam zaharul pudra cu nuca macinata si cacao.
Batem albusurile spuma cu un praf de sare si dupa ce spuma s-a format adaugam zaharul tos (obisnuit) in 3 transe amestecand bine de fiecare data, urmand ca dupa ultima transa sa amestecam pana se topeste tot zaharul si obtinem o bezea lucioasa si densa, care nu curge si in care se pot observa urmele lasate de paletutele de la mixer.
Cernem ingredientele uscate peste bezea si cu o spatula amestecam pana obtine o compozitie omogena care se aseamana cu compozitia de blat de tort/chec. Ea trebuie sa curga frumos atunci cand ridicam spatula.
Pentru a nu se usca aceasta compozitie, eu o pun de la inceput pe toata in pos-uri de unica folosinta.
Punem hartie de copt pe tava si formam macaronsii cu diametrul de aproximativ 3 cm, lasand suficient spatiu intre ei. Trantim tava de 40 de ori si o lasam sa se odihneasca 10-15 minute pana se incinge cuptorul la 150 de grade celsius.
Coacem macaronsii pentru circa 12-13 minute, in functie de cuptor. Lasati-i sa se racoreasca 10-15 minute inainte de a incerca sa ii dezlipiti de pe hartia de copt, iar dupa ce s-au racit complet ii puteti imperechea si lipi cu creme dorita.
Se tin rezista foarte bine la temperatura camerei, dar acoperiti pentru aproximativ 3-4 zile. La frigider rezista si mai mult, dar cu timpul se usuca si nu mai sunt la fel de buni.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.