Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Ciuperci portobello cu piept de porc.
1.143 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Friptura de porc cu sorici la cuptor
1.944 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Piftie de Porc [ LIMPEDE si FARA GELATINA
223 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Caltabos de casa traditional
82 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tonkatsu – Cotlete de porc pane
2.844 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Piftie de porc/ Racituri de porc de sarbatori
1.070 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Kaizer de casa, reteta simpla, fara conservanti chimici
819 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Porchetta
2.211 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Kaizer de casa, fara conservanti chimici
703 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Piept de porc gatit incet si cartofi dulci |Airfryer
945 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Piept de porc cu sorici crocant |

 
 
 
 
 
Adaugat de Cozana 22.04.2020  Adauga la favorite 564 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi )
   
 
INGREDIENTE
Piept de porc fara os – 1,5 kg
Patrunjel – 2 legaturi
Ulei de masline – 40 ml
Coaja de la o lamaie
Usturoi granulat Kamis – 1 lingura
Rosii uscate Kamis – 1 lingura
Amestec pentru carne de porc Kamis – 1 lingura
Vin alb – 200 ml
Apa – 200 ml
Sare, piper – dupa gust
Garnitura de cartofi dulci:

Cartofi dulci – 5 buc
Boia de ardei iute – 1 lingurita
Ulei de masline – 40 ml
Vin alb demisec – 40 ml


Se cresteaza soriciul;


Se unge carnea cu putin ulei de masline;


Se rade coaja de lamaie pe carne si se condimenteaza cu amestec pentru carne de porc, rosii uscate si usturoi granulat;


Se potriveste de sare si piper;


Se baga salvia si patrunjelul in interior;


Se ruleaza bine si se leaga;


Se pune in tava de cuptor si se adauga apa si vinul;


Se acopera cu folie de aluminiu si se da la cuptorul incins in prealabil la 180 de grade, pentru cca o ora;


Se inlatura folia si se creste temperatura la 200 de grade pentru a se rumeni soriciul (acesta trebuie sa fie foarte crocant);


Carnea se scoate, si se taie felii groase dupa ce se inlatura sfoara;


Cartofii se curata si se taie wedges;


Se stropesc cu ulei de masline si vin alb demisec si se condimenteaza cu amestec de cartofi prajiti si boia iute;



Se introduc in cuptorul incins in prealabil la 180 de grade C, pentru 25 min;


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.