Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Rata cu mere la cuptor
239 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Dovlecei umpluti cu carne si couscous
970 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Crostini cu carne tocata si busuioc
16 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Rata cu ananas
1.017 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Spaghetti Bolognese
1.810 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Ostropel de pui cu mamaliga
1.565 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Chili cu carne -Reteta Dukan Faza a II-a
1.036 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Supa crema de ciuperci si curry
414 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pizza cu carne de vaca tocata
8 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pulpe de rata pe varza
440 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Curry rosu cu carne de rata si struguri

 
 
 
 
Adaugat de micle 25.08.2011  Adauga la favorite 1.205 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
Una dintre cele mai rafinate curry-uri thailandeze, curry-ul rosu cu carne de rata (Gaeng phed ped yang, in thailandeza) este o delicatesa aparte, picanta, dulce acrisoara si aromata, reunind toate caracteristicile acestei bucatarii extraordinare. Daca aveti ingredientele necesare la indemana, va puteti bucura preparand aceasta reteta acasa, urmarind instructiunile din filmul de mai jos.

Portii: 1

Timp de preparare: 15 minute



Ingrediente:

150 grame piept de rata gatit (fiarta sau fripta)
2 linguri pasta de curry rosu
2 linguri ulei
1 cana lapte de cocos
1/2 cana supa de pui
2 linguri sos de peste
1 lingura zahar brun
2 linguri zeama de limeta
1 lingura frunze de busuioc
1 lingura frunze de kaffir
5 rosii cherry
2 linguri ananas taiat cubulete
10 boabe de struguri albi
1 ardei iute taiat rondele
piper


Preparare:

Taiati pieptul de rata fasii.

Taiati ardeiul rondele.

Incingeti uleiul intr-o tigaie adanca sau wok.

Adaugati pasta de curry rosu si rumeniti-o usor.

Adaugati laptele de cocos treptat, amestecand constant.

Stingeti cu supa de pui.

Adaugati carnea de rata si fierbeti la foc iute timp de 6-8 minute.

Adaugati ananasul, boabele de struguri si rosiile.

Adaugati frunzele de busuioc si cele de kaffir.

Lasati sa mai dea cateva clocote.

Asezonati cu sosul de peste, zeama de lamaie, zahar si piper.



Curry-ul rosu cu carne de rata si struguri se serveste fierbinte cu garnitura de orez.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)