Din aceeasi categorie
|
Mancarica cu carne de rata 1.227 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Mancarica de fasole verde cu usturoi si carne de rata 51 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Peste delicios. 448 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Supa de rata cu taitei 1.477 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Rata cu mere la cuptor 1.661 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cum sa faci suc de struguri pentru iarna, 258 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
|
Must din struguri oprit din fiert 238 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Friptura de rata cu sos de cirese 475 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Rata Beijing 708 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Dovlecei umpluti cu carne si couscous 1.095 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Curry rosu cu carne de rata si struguri
| Adaugat de micle | 25.08.2011 |  Adauga
la favorite |
2.511 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteUna dintre cele mai rafinate curry-uri thailandeze, curry-ul rosu cu carne de rata (Gaeng phed ped yang, in thailandeza) este o delicatesa aparte, picanta, dulce acrisoara si aromata, reunind toate caracteristicile acestei bucatarii extraordinare. Daca aveti ingredientele necesare la indemana, va puteti bucura preparand aceasta reteta acasa, urmarind instructiunile din filmul de mai jos.
Portii: 1
Timp de preparare: 15 minute
Ingrediente:
150 grame piept de rata gatit (fiarta sau fripta)
2 linguri pasta de curry rosu
2 linguri ulei
1 cana lapte de cocos
1/2 cana supa de pui
2 linguri sos de peste
1 lingura zahar brun
2 linguri zeama de limeta
1 lingura frunze de busuioc
1 lingura frunze de kaffir
5 rosii cherry
2 linguri ananas taiat cubulete
10 boabe de struguri albi
1 ardei iute taiat rondele
piper
Preparare:
Taiati pieptul de rata fasii.
Taiati ardeiul rondele.
Incingeti uleiul intr-o tigaie adanca sau wok.
Adaugati pasta de curry rosu si rumeniti-o usor.
Adaugati laptele de cocos treptat, amestecand constant.
Stingeti cu supa de pui.
Adaugati carnea de rata si fierbeti la foc iute timp de 6-8 minute.
Adaugati ananasul, boabele de struguri si rosiile.
Adaugati frunzele de busuioc si cele de kaffir.
Lasati sa mai dea cateva clocote.
Asezonati cu sosul de peste, zeama de lamaie, zahar si piper.
Curry-ul rosu cu carne de rata si struguri se serveste fierbinte cu garnitura de orez.
Portii: 1
Timp de preparare: 15 minute
Ingrediente:
150 grame piept de rata gatit (fiarta sau fripta)
2 linguri pasta de curry rosu
2 linguri ulei
1 cana lapte de cocos
1/2 cana supa de pui
2 linguri sos de peste
1 lingura zahar brun
2 linguri zeama de limeta
1 lingura frunze de busuioc
1 lingura frunze de kaffir
5 rosii cherry
2 linguri ananas taiat cubulete
10 boabe de struguri albi
1 ardei iute taiat rondele
piper
Preparare:
Taiati pieptul de rata fasii.
Taiati ardeiul rondele.
Incingeti uleiul intr-o tigaie adanca sau wok.
Adaugati pasta de curry rosu si rumeniti-o usor.
Adaugati laptele de cocos treptat, amestecand constant.
Stingeti cu supa de pui.
Adaugati carnea de rata si fierbeti la foc iute timp de 6-8 minute.
Adaugati ananasul, boabele de struguri si rosiile.
Adaugati frunzele de busuioc si cele de kaffir.
Lasati sa mai dea cateva clocote.
Asezonati cu sosul de peste, zeama de lamaie, zahar si piper.
Curry-ul rosu cu carne de rata si struguri se serveste fierbinte cu garnitura de orez.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.