Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Supa de dovleac
1.082 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Supa crema cu tarhon
955 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Supa crema de brocolli cu somon fume
903 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Salata cu rucola si dovleac copt
169 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Supa crema de dovleac
808 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Supa crema de morcovi
319 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Supa crema de vinete
576 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Supa crema de spanac
471 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Supa crema de legume
896 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Prajitura cu dovleac si ciocolata
839 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Supa crema de dovleac copt

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 02.12.2015  Adauga la favorite 286 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
Ingrediente
800 g de miez de dovleac placintar copt cam o ora la 200 de grade
o bucata de telina, curatata si spalata
2 morcovi, curatati si spalati
3 cepe mici, curatate si spalate
4-5 cartofi mici, curatati si spalati
3 linguri cu ulei
o legatura de patrunjel, spalat
sare
piper proaspat macinat
700 ml de apa sau de supa calda (de pui sau de legume)
OPTIONAL:
4-5 catei de usturoi, curatati si spalati
100 ml de smantana pentru gatit
100 g de kaiser prajit pentru servit

Taiem ceapa in bucati maricele. Radem morcovii si telina pe razatoarea mare. Taiem cartofii in cubulete, iar daca folositi tocati si usturoiul.
Pregatim aragazul si o cratita in care punem uleiul.
Adaugam ceapa, morcovii, telina, cartofii si usturoiul, amestecam si calim totul cam 5 minute.
Turnam apa calda sau supa si lasam sa fiarba pana cand legumele devin moi.
Punem dovleacul copt si amestecam.
Condimentam cu sare si piper macinat (sau orice alte condimente va plac nucsoara, ghimbir, coriandru, chimen,...)
Omogenizam si mai fierbem cam 10-15 minute.
Tocam marunt patrunjelul.
Cand supa de legume este gata inchidem aragazul si o lasam sa se racoreasca putin.
Pasam cu un blender pana cand obtinem o crema fina. Daca nu vreti ca supa de dovleac sa fie de post, spre final adaugam si smantana pentru gatit.
Presaram deasupra patrunjelul tocat.
Gustam si condimentam, daca mai este nevoie.
Servim calda, cu crutoane, o lingura cu smantana deasupra, cateva seminte de dovleac prajite sau bucatele de kaiser prajit.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)