Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Castraveti dulci acrisori pentru iarna
631 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Castraveti murati in saramura
950 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Sandwich cu salam uscat,castraveti si gorgonzola
987 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Salata de castraveti -reteta japoneza
1.008 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Reteta castraveti marinati
2.998 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Sandwich-uri pentru copii: Koala
1.225 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Kimchi de castraveti
903 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tarator - Supa rece bulgaresca de castraveti
528 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Carnati dulci de casa italienesti
622 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Cartofi dulci la cuptor cu migdale
31 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Castraveti dulci-acrisori pentru iarna

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 07.09.2015  Adauga la favorite 398 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
Ingrediente
2 kg castraveti micuti si cat mai drepti



otet (va sfatuiesc sa folositi otet de Topoloveni)
ceapa taiata fideluta
boabe de piper
boabe de mustar
crengute de marar uscat
sare mare (grunjoasa)
zahar
apa

Castravetii se spala si se taie cu cutitul partea unde a fost codita.
In borcanele sterilizate se aseaza mai intai ceapa, boabe de piper si de mustar si cateva crengute de marar care vor da o aroma speciala castravetilor, apoi se aseaza castravetii in mod vertical, unul langa altul , indesati bine, asezam iar ceapa si crengute de marar, mai apoi punem 1 lingurita de sare si 2 lingurite de zahar la fiecare borcan, otet punem cam 1.5 cm pe fundul borcanului, restul completam cu apa rece


Punem capace, invelim borcanele in hartie de ziar, le punem intr-o cratita pe care o umplem cu apa cam pe jumatate si le punem la fiert la foc mic. Din momentul in care apa din cratita fierbe mai lasam pe foc 20-25 min, apoi oprim focul si lasam borcanele sa se raceasca inainte de a le pune pe raftul din camara.

Au rezultat 6 borcane de 800 gr, pline cu castraveti pe care la iarna ii voi folosi fie la salate diverse, fie ca si garnitura alaturi de alte preparate.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)