Castraveti dulci acrisori pentru iarna
Trebuie sa fii autentificat pentru a salva filmele favorite
Ingrediente
2 kg castraveti micuti si cat mai drepti
otet
ceapa taiata fideluta
boabe de piper
boabe de mustar
crengute de marar uscat
sare mare (grunjoasa)
zahar
apa
Preparare
Castravetii se spala si se taie cu cutitul partea unde a fost codita.
In borcanele sterilizate se aseaza mai intai ceapa, boabe de piper si de mustar si cateva crengute de marar care vor da o aroma speciala castravetilor, apoi se aseaza castravetii in mod vertical, unul langa altul , indesati bine, asezam iar ceapa si crengute de marar, mai apoi punem 1 lingurita de sare si 2 lingurite de zahar la fiecare borcan, otet punem cam 1.5 cm pe fundul borcanului, restul completam cu apa rece.
2 kg castraveti micuti si cat mai drepti
otet
ceapa taiata fideluta
boabe de piper
boabe de mustar
crengute de marar uscat
sare mare (grunjoasa)
zahar
apa
Preparare
Castravetii se spala si se taie cu cutitul partea unde a fost codita.
In borcanele sterilizate se aseaza mai intai ceapa, boabe de piper si de mustar si cateva crengute de marar care vor da o aroma speciala castravetilor, apoi se aseaza castravetii in mod vertical, unul langa altul , indesati bine, asezam iar ceapa si crengute de marar, mai apoi punem 1 lingurita de sare si 2 lingurite de zahar la fiecare borcan, otet punem cam 1.5 cm pe fundul borcanului, restul completam cu apa rece.