Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Pastrav curcubeu la cuptor pe pat de lamaie si ceapa
995 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Inghetata prajita
1.060 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pastrav la cuptor cu portocale
580 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Vanata inabusit in vin si pastrav la cuptor
931 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pastrav cu bacon
625 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Macrou in pergament
124 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pastrav prajit
1.206 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pastrav la cuptor cu sos de ardei si smantana
50 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Bruschete cu ton
1.116 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Cartofi prajitila cuptor
1.132 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Pastrav la cuptor in hartie pergament

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 18.05.2015  Adauga la favorite 551 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
PASTRAV LA CUPTOR EN PAPILLOTE
5 pastravi de marime medie, eviscerati, spalati si stersi bine
8 linguri de mazare congelata
8-10 morcovi mici (baby carrots) congelati
un ardei curatat si spalat
5-6 catei de usturoi curatati si spalati
o lamaie mare taiata in felii
10 fire de cimbru spalate
5 linguri de ulei de masline
sare
piper proaspat macinat
hartie pergament


Taiem ardeiul in fasii.
Condimentam fiecare peste cu sare si piper macinat pe ambele parti, dar si in interior.
Rupem bucati de hartie pergament, cat de 4 ori dimensiunea pastravilor.
Asezam fiecare peste pe cate o bucata de hartie.
Punem in interiorul fiecarui peste cate un catel de usturoi, 2 fire de cimbru, 1-2 morcovi, felii de lamaie, 2-3 fasii de ardei si o mana de mazare.
Asezam cateva legume si pe langa peste.
Stropim pastravul cu o lingura de ulei de masline.
Impachetam pestele pregatit in hartia pergament, strangand bine capetele.
Umplem toti pestii cu usturoi, cimbru, morcovi, lamaie, ardei si mazare, punem cateva legume si in jur, stropim cu ulei de masline si ii impachetam. Pestii se vor gati astfel in abur, suc propriu si putin ulei.
Pregatim o tava pentru cuptor in care asezam pastravii pregatiti.
Introducem tava in cuptorul incalzit la 200 de grade pentru 15-20 de minute.
Scoatem pestele, desfacem hartia si il apasam usor. Daca este moale inseamna ca este gata, daca pare inca usor tare, mai lasam tava in cuptor pentru inca maxim 5 minute.
Scoatem din cuptor si servim.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)