Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Yabrak
664 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tocanita de dovlecel cu carne de curcan
418 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  SANDWICH CU SUNCA AFUMATA SI PASTA DE NUCI
983 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tocanita de mangalita cu varza murata
595 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Rosii umplute
1.160 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Bomboane gen "Raffaello"
910 vizite - 0 comentarii
adaugat de secera
 
  Spagheti a la Marian
1.221 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Dovlecei umpluti cu carne si couscous
953 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Salata de pui reteta, mere, nuci zmeura sos de otet
975 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Stroganoff de vita-Dukan
760 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Tocanita de nuci cu mingiute din carne si pasta de rodii

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 24.07.2014  Adauga la favorite 682 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
Ingrediente:

•1 kg de carne tocata de curcan (oaia sau vita)
•1 1/2 cana de nuci zdrobite fin
•1 ceapa mare, data la razatoare sau tocata foarte marunt
•1/2 cana de pasta de rodii. Cantitatea depinde foarte mult de cat este de acra.
•2-3 cani apa
•1 lingurita de turmeric
•1/2 lingurita de sofran dizolvat in 2-3 linguri de apa fierbinte
•Sare si piper dupa gust
•Optional puteti adauga 1 lingura de zahar pentru un gust dulce acrisor, mie personal nu imi place cu zahar.
•4 linguri ulei


Mod de preparare:


- Calim ceapa in 1-2 linguri de ulei


- Adaugam nucile zdrobite si calim cam 10 minute pe foc mediu amestecand continu si cu grija sa nu se arda.


- Adaugam sare, piper si turmenic


- Adaugam apa si dam focul tare pana da in clocot. Scadem flacara si lasam tocanita la fiert cam o ora


- Adaugam peste carnea tocata putina sare si piper si formam niste mingiute. Prajim mingiutele in 2 linguri de ulei


- Adaugam mingiutele peste nuci si le lasam pe foc mic o jumatate de ora


- Adaugam pasta de rodii si mai lasam tocanita sa fiarba inca 30 minute sau o ora daca mai aveti timp pana scade bine apa.


Consistenta o cam vedeti in poza. Fesenjoon-ul este servit cu orez simplu.


Pofta buna!


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)