Din aceeasi categorie
|
Yabrak 2.263 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Tocanita de dovlecel cu carne de curcan 1.157 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
SANDWICH CU SUNCA AFUMATA SI PASTA DE NUCI 2.175 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Varza umpluta cu carne 383 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Tocanita de mangalita cu varza murata 1.954 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Vinete si dovlecei cu carne 156 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Bomboane gen "Raffaello" 2.198 vizite - 0 comentarii adaugat de secera |
||||||||||||||||||
|
Rulouri din piept de curcan cu tocanita de praz 1.259 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Rosii umplute 2.489 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cartofi cu carne la cuptor in ulcele de aluat. 217 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Tocanita de nuci cu mingiute din carne si pasta de rodii
| Adaugat de Cozana | 24.07.2014 |  Adauga
la favorite |
1.878 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente:
•1 kg de carne tocata de curcan (oaia sau vita)
•1 1/2 cana de nuci zdrobite fin
•1 ceapa mare, data la razatoare sau tocata foarte marunt
•1/2 cana de pasta de rodii. Cantitatea depinde foarte mult de cat este de acra.
•2-3 cani apa
•1 lingurita de turmeric
•1/2 lingurita de sofran dizolvat in 2-3 linguri de apa fierbinte
•Sare si piper dupa gust
•Optional puteti adauga 1 lingura de zahar pentru un gust dulce acrisor, mie personal nu imi place cu zahar.
•4 linguri ulei
Mod de preparare:
- Calim ceapa in 1-2 linguri de ulei
- Adaugam nucile zdrobite si calim cam 10 minute pe foc mediu amestecand continu si cu grija sa nu se arda.
- Adaugam sare, piper si turmenic
- Adaugam apa si dam focul tare pana da in clocot. Scadem flacara si lasam tocanita la fiert cam o ora
- Adaugam peste carnea tocata putina sare si piper si formam niste mingiute. Prajim mingiutele in 2 linguri de ulei
- Adaugam mingiutele peste nuci si le lasam pe foc mic o jumatate de ora
- Adaugam pasta de rodii si mai lasam tocanita sa fiarba inca 30 minute sau o ora daca mai aveti timp pana scade bine apa.
Consistenta o cam vedeti in poza. Fesenjoon-ul este servit cu orez simplu.
Pofta buna!
•1 kg de carne tocata de curcan (oaia sau vita)
•1 1/2 cana de nuci zdrobite fin
•1 ceapa mare, data la razatoare sau tocata foarte marunt
•1/2 cana de pasta de rodii. Cantitatea depinde foarte mult de cat este de acra.
•2-3 cani apa
•1 lingurita de turmeric
•1/2 lingurita de sofran dizolvat in 2-3 linguri de apa fierbinte
•Sare si piper dupa gust
•Optional puteti adauga 1 lingura de zahar pentru un gust dulce acrisor, mie personal nu imi place cu zahar.
•4 linguri ulei
Mod de preparare:
- Calim ceapa in 1-2 linguri de ulei
- Adaugam nucile zdrobite si calim cam 10 minute pe foc mediu amestecand continu si cu grija sa nu se arda.
- Adaugam sare, piper si turmenic
- Adaugam apa si dam focul tare pana da in clocot. Scadem flacara si lasam tocanita la fiert cam o ora
- Adaugam peste carnea tocata putina sare si piper si formam niste mingiute. Prajim mingiutele in 2 linguri de ulei
- Adaugam mingiutele peste nuci si le lasam pe foc mic o jumatate de ora
- Adaugam pasta de rodii si mai lasam tocanita sa fiarba inca 30 minute sau o ora daca mai aveti timp pana scade bine apa.
Consistenta o cam vedeti in poza. Fesenjoon-ul este servit cu orez simplu.
Pofta buna!
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.