Ingrediente prajitura cu iaurt:
- 400 g iaurt gras 10% grasime;
- 4 oua;
- 50 g lapte praf;
- 50 g amidon de porumb;
- 10 g praf de copt;
- 1/4 lingurita de sare;
- 100 g de zahar la crema de iaurt, +50 g zahar la spuma de albusuri;
- 1 fiola esenta vanilie;
Prajitura se tine la cuptorul preicalzit la 160 grade C., timp de 40-45 de minute, apoi se da cuptorul la 140 grade C. si se mai lasa 10 minute. Dupa ce a trecut timpul, se opreste cuptorul si se lasa inca 10 minute, fara a deschide usa cuptorului.
Se scoate si se lasa la racit, dupa care se poate servi.
Sa aveti pofta!