Ingrediente:
100gr carne porc/pui/sunca
5 linguri de sos de soia
1 lingurita ulei de susan
1 usturoi pisat
1/2 lingurita zahar
1/2 ceapa verde taiata marunt
3 cepe verzi taiate la 4-5cm
1 morcov taiat bat de chibrit la 4-5 cm
surimi (optional)
1 ou
Se taie in felii lungi legumele, surimi si carnea la 4-5 cm dupa care se insira cate o bucata de carne, 2 buc. ceapa verde, 2 buc. morcovi si 2 buc. surimi pe o scobitoare, se tavaleste prin faina scobitoarea cu ingredientele pe ea dupa care se da si printr-un ou baut si se pune la prajit intr-o tigaie cu ulei incins la foc mediu, se intorc de pe o parte pe alta din cand in cand. Se pune intr-o farfurie sosul de soia si se amesteca cu uleiul de susan, usturoiul pisat, 1/2 lingurita zahar si cateva bucatele de ceapa verde taiata marunt. Se serveste cu sosul de soia si kimchi.