Din aceeasi categorie
|
Orez cu legume 183 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
PILAF CU CARNE SI LEGUME. 865 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Pilaf din hrisca si legume, 189 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Pui intreg la cuptor in stil turcesc 2.409 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Rahat turcesc 229 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Tarta de branza si legume fara blat 369 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
IAURTUL TURCESC CA PIATRA 383 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Legume si fructe 3.372 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Legume la cuptor 3.085 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Somn cu legume 2.498 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Pilaf turcesc cu legume
| Adaugat de Cozana | 11.07.2013 |  Adauga
la favorite |
2.412 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente
1 cana de orez, de preferinta cu bob lung, foarte bine spalat
4 cani de apa
1 ceapa curatata si spalata
2 morcovi curatati si spalati
2 ardei curatati de seminte si spalati
3-4 linguri de ulei
sare
piper proaspat macinat
o legatura de verdeata spalata
Tocam marunt ceapa. Taiem morcovii in rondele fine sau ii radem pe razatoarea mare. Tocam marunt ardeii.
Pregatim aragazul si o cratita in care punem uleiul la incalzit.
Adaugam ceapa si calim timp de 2-3 minute, fara a o lasa sa se rumeneasca.
Adaugam morcovii tocati (sau rasi), amestecam si calim timp de 1-2 minute.
Adaugam ardeiul si calim toate legumele timp de 1 minut.
Punem apa, cat sa acoperim legumele. Acoperim cratita cu un capac si lasam sa fiarba. Daca apa scade, dar legumele nu sunt fierte, mai adaugam cate putin.
Cand legumele sunt fierte, punem orezul spalat. Adaugam restul de apa.
Lasam sa fiarba acoperit timp de 15 minute. Amestecam doar cand apa a inceput sa scada.
Lasam apa sa scada si orezul sa se umfle bine, amestecand constant.
Punem sare si piper proaspat macinat. Gustam si inchidem aragazul.
Tocam marunt verdeata.
Presaram verdeata tocata deasupra pilafului si servim.
1 cana de orez, de preferinta cu bob lung, foarte bine spalat
4 cani de apa
1 ceapa curatata si spalata
2 morcovi curatati si spalati
2 ardei curatati de seminte si spalati
3-4 linguri de ulei
sare
piper proaspat macinat
o legatura de verdeata spalata
Tocam marunt ceapa. Taiem morcovii in rondele fine sau ii radem pe razatoarea mare. Tocam marunt ardeii.
Pregatim aragazul si o cratita in care punem uleiul la incalzit.
Adaugam ceapa si calim timp de 2-3 minute, fara a o lasa sa se rumeneasca.
Adaugam morcovii tocati (sau rasi), amestecam si calim timp de 1-2 minute.
Adaugam ardeiul si calim toate legumele timp de 1 minut.
Punem apa, cat sa acoperim legumele. Acoperim cratita cu un capac si lasam sa fiarba. Daca apa scade, dar legumele nu sunt fierte, mai adaugam cate putin.
Cand legumele sunt fierte, punem orezul spalat. Adaugam restul de apa.
Lasam sa fiarba acoperit timp de 15 minute. Amestecam doar cand apa a inceput sa scada.
Lasam apa sa scada si orezul sa se umfle bine, amestecand constant.
Punem sare si piper proaspat macinat. Gustam si inchidem aragazul.
Tocam marunt verdeata.
Presaram verdeata tocata deasupra pilafului si servim.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.