Din aceeasi categorie
|
Painici delicioase 288 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Painici din gris 1.629 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Sfanj - gogosi marocane 3.857 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Beghrir - Clatite Marocane 2.731 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Clatite marocane cu pui si branza 1.513 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Painici cu rosii si crema de branza 571 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Secretul celor mai pufoase gogosi marocane! 280 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Clatite marocane cu ceapa si branza 1.404 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Painici Kulcha -reteta indiana 2.219 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Painici impletite pufoase cu lapte 2.426 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Batbout - painici marocane
| Adaugat de Cozana | 29.01.2013 |  Adauga
la favorite |
2.532 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente
1 kg faina
35 gr drojdie proaspata
1 lingurita zahar
750 ml lapta amestecat cu apa (50%-50%)
sare
Cum se fac:
Din toate ingredientele framantati un aluat ca pentru paine. Turnati cate putina apa in ingredientele uscate pana ajungeti la consitenta unul aluat. Framantati foarte bine aluatul pana devine suplu si elastic. Daca nu aveti faina de grau dur adaugati o lingurita de otet pentru a face aluat mai elastic. Lasati aluatul sa creasa pentru o ora sau pana isi dubleaza volumul. Apoi impartiti-l in 2-3 parti si intindeti-l destul de subtire aprox 4-5mm si taiati-l cu un taietor rotund pentru aluat sau cu ajutorului unui pahar. Lasati din nou discurile de aluat sa creasca pentru 15-20 min apoi coaceti-le intr-o tigaie neadetenta sau una din fonta, la foc mic spre potrivit si intoarceti-le doar dupa ce au inceput sa se umfle. Nu le miscati prin tigaie daca nu inceput inca sa creasca. Se intorc pe cealalta parte si se mai lasa aprox 1 min
Se servesc calde sau reci umplute sau simple la micul dejun, pranz sau cina
JamilaCuisine
1 kg faina
35 gr drojdie proaspata
1 lingurita zahar
750 ml lapta amestecat cu apa (50%-50%)
sare
Cum se fac:
Din toate ingredientele framantati un aluat ca pentru paine. Turnati cate putina apa in ingredientele uscate pana ajungeti la consitenta unul aluat. Framantati foarte bine aluatul pana devine suplu si elastic. Daca nu aveti faina de grau dur adaugati o lingurita de otet pentru a face aluat mai elastic. Lasati aluatul sa creasa pentru o ora sau pana isi dubleaza volumul. Apoi impartiti-l in 2-3 parti si intindeti-l destul de subtire aprox 4-5mm si taiati-l cu un taietor rotund pentru aluat sau cu ajutorului unui pahar. Lasati din nou discurile de aluat sa creasca pentru 15-20 min apoi coaceti-le intr-o tigaie neadetenta sau una din fonta, la foc mic spre potrivit si intoarceti-le doar dupa ce au inceput sa se umfle. Nu le miscati prin tigaie daca nu inceput inca sa creasca. Se intorc pe cealalta parte si se mai lasa aprox 1 min
Se servesc calde sau reci umplute sau simple la micul dejun, pranz sau cina
JamilaCuisine
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.