Ingrediente:
Piept de pui
Rosii
Ceapa
Marar
Sare
Piper
Foi de dafin
Se spala si se curata pieptul de pui dupa care se taie cubulete si se pune la fiert timp de 10 minute intr-o oala cu apa, putina sare si piper.
Rosiile se spala si se taie felii. Ceapa se decojeste si se taie marunt, urmand sa se faca acelasi lucru si cu mararul.
Se caleste ceapa in putin ulei de masline, pana cand aceasta devine sticloasa, cand aceasta este gata, se adauga rosiile, foile de dafin si mararul, si se lasa pe foc mediu sa fiarba timp de 6-7 minute. Cand ingredientele au format un sos, se adauga carnea de pui si un praf de sare.