Ingrediente pentru aluat:
500 gr faina cu 3 nule (000)
250 ml lapte caldut
2 oua
20 gr drojdie proaspata sau 7 gr drojdie uscata
100 gr de unt la temp camerei
60 gr zahar cu aroma de vanilie
un praf de sare
Ingrediente pentru umplutura:
100 gr zahr brun sau 50 gr zahar brun+ 50 gr zahar alb tos
100 gr unt la temp. camerei
o lingura scortisoara macinata
JamilaCuisine