Din aceeasi categorie
|
Piept de pui umplut cu branza 1.027 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
PIEPT DE PUI UMPLUT | Reghina Cebotari 666 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Pui umplut cu orez 2.521 vizite - 0 comentarii adaugat de zizi |
||||||||||||||||||
|
Piept de pui umplut cu branza de capra 2.292 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Dovleac umplut cu pulpe de pui: 11 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Piept de pui umplut cu spanac 676 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Pui umplut 846 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Pui umplut a la marocain 2.003 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Piept de pui infasurat in prosciuto ,umplut cu cirese 2.122 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Faceti salam de pui de casa! 585 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Pui umplut a la marocaine
| Adaugat de Cozana | 18.01.2013 |  Adauga
la favorite |
1.989 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente:
1 pui (1kg/1.5kg)
2 cepe mari tocate marunt
2 legaturi de patrunjel tocat
150 gr orez100 gr de stafide
2 linguri de pudra de curry sau curcuma
1 lingurita de ghimbir pudra
1 lingurita ierburi aromatice
condimente dupa preferinta (un mix de chilli, busuioc,usturoi,patrunjel e fr bun)
7-8 linguri de ulei
sare,piper si mixul de condimente)
Prima data marinam puiul cu 2-3 linguri de ulei, putina ceapa, jumatate din cantitatea de patrunjel,ghimbirul pudra,ierburile aromatice, o lingura de curry, sare piper si mixul de condimente. Lasam la marinat pentru cel putin 30 de min si ne ocupam de umplutura. Calim ceapa in restul de ulei fara a o praji, adaugam orezul condimentele (restul de curry, sare piper si mixul de condimente) si punem apa putin cate putin asteptand sa se absoarba inainte de a pune o alta masura de apa.Cand orezul e pe jumatate gata se pun stafideleIl mai ferbem un pic si punem patrunjelul.Dupa ce se raceste umplutura umplem puiul.Il punem intr-un vas termorezistent pe fundul caruia am pus un pat de ceapa si felii de legume.Il tinem 60 min la cuptor.Din cand in cand mai punem apa pentru a nu se arde legumul
Se serveste cald cu salata
1 pui (1kg/1.5kg)
2 cepe mari tocate marunt
2 legaturi de patrunjel tocat
150 gr orez100 gr de stafide
2 linguri de pudra de curry sau curcuma
1 lingurita de ghimbir pudra
1 lingurita ierburi aromatice
condimente dupa preferinta (un mix de chilli, busuioc,usturoi,patrunjel e fr bun)
7-8 linguri de ulei
sare,piper si mixul de condimente)
Prima data marinam puiul cu 2-3 linguri de ulei, putina ceapa, jumatate din cantitatea de patrunjel,ghimbirul pudra,ierburile aromatice, o lingura de curry, sare piper si mixul de condimente. Lasam la marinat pentru cel putin 30 de min si ne ocupam de umplutura. Calim ceapa in restul de ulei fara a o praji, adaugam orezul condimentele (restul de curry, sare piper si mixul de condimente) si punem apa putin cate putin asteptand sa se absoarba inainte de a pune o alta masura de apa.Cand orezul e pe jumatate gata se pun stafideleIl mai ferbem un pic si punem patrunjelul.Dupa ce se raceste umplutura umplem puiul.Il punem intr-un vas termorezistent pe fundul caruia am pus un pat de ceapa si felii de legume.Il tinem 60 min la cuptor.Din cand in cand mai punem apa pentru a nu se arde legumul
Se serveste cald cu salata
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.