Goji, care este cunoscut sub numele de Lycium Barbarum in limba latina, este o boaba care se gaseste in Himalaya si a fost tinut la mare cinste de-a lungul veacurilor pentru beneficiile sale nutritionale si de sanatate care proprietatile. Aceste boabe alcaline au fost consumate in China si regiunile Himalaya de aproape 3000 de ani.
Beneficiile nutritionale ale sucului de Goji sunt coroborate si confirmate prin cercetare si studii clinice. Studiile cu persoanele in varsta si cei care sufera de debilitate generala au aratat ca, consumand suc de Goji poate duce la o crestere de trei ori in functiile de transformare de celule T si celule albe interleucocitese poate dublu.
Ingredientele cheie nutritionale din suc de Goji sunt glyconutrientii care ofera opt zaharuri esentiale cerute de organismul uman pentru crestere. Cei 22 de compusi fitonutrienti prezenti in suc de Goji faciliteaza comunicarea intercelulara.
Beneficiile pentru sanatate ale sucului Goji sunt enumerate mai jos:
• este un antioxidant puternic
• creste rezistenta la boli
• ajuta la reglarea tensiunii arteriale
• reduceriscul de cancer prin prevenirea mutatiei ADN-ului, inhiba cresterea tumorilor, si prin controlul de peroxidarea lipidelor
• regleazazaharul din sange in cursul stadiile incipiente ale diabetului zaharat
• are un efect pozitiv asupra vederii, inima, amelioreaza durerile de cap si insomnie
• regleaza greutatea
• sanatatea sexuala si imbunatateste fertilitatea
• ajuta digestia si functiile de memorie
• indeparteaza tusea uscata
Proprietatile deosebite datatoare de sanatate pot fi atribuita compozitiei sale:
Goji Fruct
• este bogat in carotenoide, cum ar fi beta-caroten si vitamina C
• contine germaniu, alte fructe nu contin acest mineral
• are patru polizaharide importante, LBP1, LBP2, LBP3 si LBP4, care ofera beneficii semnificative de sanatate
• ofera nouasprezece aminoacizi, inclusiv cei opt aminoacizi esentiali, precum si pana la 21 de minerale, inclusiv zinc, cupru, seleniu, fosfor, etc
• are un continut de proteine mai mare decat graul
• contine zeaxantina, care este bun pentru ochi
• are vitamine din complexul B, precum si acizi grasi
• ofera Vitamina E, care nu se gaseste in multe fructe, este limitata la nuci si seminte
• contine Cyperone, beta-sitosterol, Solavetivone, Physalin, acid linoleic, si betaina, beta-sitosterol are proprietati anti-inflamatorii, acid linoleic SIDA -pierdere in greutate, betaina imbunatateste starea de sanatate a sistemului cardiovascular
• are 11 mg de fier la 100 mg de fructe
Majoritatea oamenilor sunt capabili sa vada si sa simta efectele pozitive de suc de Goji in termen de o luna de consum regulat. Sucul imbuteliat vandut de magazinele de sanatate nu trebuie sa contina coloranti artificiali sau agenti de indulcire. O sticla de un litru de suc de Goji poate contine echivalentul nutritionale a doua kg de fructe proaspete de Goji.
Goji-Efectul general
Un studiu american a investigat efectul general al consumului de fructe de padure goji. Dupa
un aport de 14 zile de suc de Goji au fost observate urmatoarele modificari: mai multa energie,
mai buna performanta fizica si mentala, dormi mai bine, mai buna concentrare, o mai mare bunastare,senzatie mai putin stres, cresterea fericirii si satisfactie, oboseala si imbunatatirea
digestiei.
Un al doilea studiu a confirmat schimbarile de mai sus: de energie semnificativ mai mult si mai putin oboseala, impreuna cu cresterea capacitatii fizice a fost concluzia. In plus,a fost o reducere a greutatii si imbunatatirea absorbtiei de fier si zinc.
Efect AntiAging si Antioxidant
Antioxidantii sunt dovedite ca fiind molecule anti-imbatranire. Goji contine o cantitate mare de
antioxidantii, care a contracara procesul de imbatranire –antioxidant.
Efectul este anormal de mare in comparatie cu alte substante cunoscute .
Goji poate actiona, de asemenea, impotrivacelulelor glicozite, de exemplu, ofera o
protectie impotriva influentelor negative ale alimentatiei deficiente.
Piele
Un studiu a aratat o imbunatatire in structura pielii dupa ce se mananca fructe de padure Goji, si pielea a fost astfel mult mai rezistenta.
Ficat/ pancreas
Este dovedit faptul ca Goji protejeaza ficatul impotriva toxinelor din alcool. Goji reduce diabetul si zaharul din sange.
Ochii
Goji-fructecontin zeaxantina, un nutrient important pentru vedere. Goji fructe de padure
au fost folosite de mii de ani folosite in China pentru ochii slabi. Efectul este acum confirmat experimental de continutul ridicat de Zeaxathin.
Cancer
Deoarece fructele de Goji cresc celulele de protectie,apararea organismului impotriva cancerului este imbunatatita. A fost demonstrat ca au un efect puternic pentru a trata celulele canceroase hepatice, leucemie.
Goji ofera protectie impotriva efectelor secundare ale chimioterapiei: efectul cardiotoxic al
Doxorubicina a fost eliminat, fara a schimba medicatia. Un alt studiu a avut un efect de protectie impotriva radiatiilor de chimioterapiei
Sistemul imunitar
Polizaharidele din fructe de padure goji pot activa asa-numitele T-limfocite si
cresterea lor. Aceste celule sunt responsabile de protectie impotriva virusilor si a cancerului.
In plus, goji fructe de padure au functia de protectie impotriva micro-organismelor.
Efecte neurologice
Efectul anti-imbatranire de fructe de padure Goji are de asemenea un efect asupra sistemului nervos central. Intr-un Studiu de la Universitatea din Hong Kong s-a demonstart efectul protector privind bolile neurodegenerative, cum ar fi Alzheimer si Parkinson. A fost, de asemenea, o protectie impotriva glaucomului determinat. (Chang si Deci 2008, Yu et al 2007, Ho et al 2007, Chan et al 2007).
Cardiovascular
Goji poate reduce nivelul de grasimi din sange si, prin urmare, ajuta contra valorii colesterolului ridicat. In plus, s-a demonstart un efect de scadere a glicemiei. In studii suplimentare asupra tensiunii arteriale cu goji fructe de padure s-a atestat un efect de scadere a tensiunii arteriale (Jia et al 1998).
Fertilitate
In China, goji fructe de padure sunt cunoscute pentru eficacitatea lor impotriva infertilitatii masculine si efectul puternic afrodisiac.
Intr-un studiu privind calitatea spermei dupa ce mananci fructe de padure Goji
a fost o crestere a calitatii si cantitatii de elemente de proba. Nivelele hormonale au fost, de asemenea crescute (2006 Luo et al, Wang et al 2002). Mai mult decat atat, a fost impiedicat, de asemenea, defecte de material ADN (Huang et Al 2003).