Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Ostropel oltenesc - de Iepure | Friptura de iepure
158 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Reteta de iepure la cuptor
580 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tigaie cu creveti in stil provensal
2.761 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Iepure cu nuci
1.629 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Ciulama de iepure
911 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Iepure cu cidru
1.838 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  SARDINE la cuptor - reteta in stil GRECESC
106 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Friptura de iepure la cuptor
399 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Iepure marinat
1.151 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  TOCANA de IEPURE la cuptor, cu vin rosu si masline
63 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Iepure la cuptor in stil provensal

 
 
 
 
 
Adaugat de Cozana 14.08.2012  Adauga la favorite 2.804 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi )
   
 
Iepurele are o carne foarte gustoasa si dietetica, astfel incat friptura de iepure va fi atat de delicioasa, incat nici nu veti simti ca sunteti la dieta.
Francezii mananca foarte mult iepure, asa ca o reteta in stil provensal este binevenita pentru orice masa festiva.









Ingrediente:
-un iepure taiat bucati
-mustar de Dijon
-ierburi aromatice provensale (se gasesc in supermarketuri)
-sare, piper
-ulei de masline



Amestecati o lingura de ulei de masline cu una de mustar de Dijon (este ideal cel cu estragon), sare, piper si o lingura ierburi aromatice provensale.






Spalati bucatile de iepure, uscati-le cu un servet de bucatarie si apoi adaugati-le peste marinata provensala.



Tineti iepurele la marinat cateva ore in frigider. Apoi incingeti cuptorul la 180 de grade Celsius. Aranjati bucatile de iepure intr-o tava si turnati sosul peste ele.

Dupa aproximativ 25 de minute, ridicati temperatura la 200 de grade (ventilat), pana se rumenesc bine la suprafata (aproximativ inca 10 minute).

Se serveste fierbinte alaturi de o salata verde cu dressing francais.
Ideal este ca un vin rose frantuzesc sa acompanieze acest regal culinar


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.