Din aceeasi categorie
|
Sarmale de post cu soia si ciuperci in foi de varza acra 570 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Sarmale de post - 7.722 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
|
Sarmale de post - Usor si rapid! 7.722 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Sarmale de post (VEGAN) 661 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Masline cu ciuperci si morcov +orez/ 1.095 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Chiftele de post din ciuperci, gatite la cuptor sau in f 383 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Chiftelute cu fasole si ciuperci -reteta de post 1.609 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Ciuperci umplute cu carne 2.868 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Sarmale de post cu ciuperci, orez si varza 701 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Chiftele din cartofi si ciuperci de post 5.781 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Sarmale de post cu orez si ciuperci
| Adaugat de Cozana | 27.02.2012 |  Adauga
la favorite |
9.649 vizualizari Nota film: 5 / 5 (1 vot ) |
|||||||||
Sterge
din favorite•1 varza acra
•300 g varza tocata murata la borcan (sau tocata din varza acra de la butoi)
•400 g ciuperci (proaspete, congelate sau din conserva)
•2 cepe mari
•1-2 morcovi
•1/2 ardei gras rosu
•300 g legume tocate (congelate): telina, pastarnac, dovlecel, praz
•4 linguri de ketchup
•300 ml bulion
•70-80 g orez (o cescuta)
•5 linguri de ulei
•2 lingurite/cuburi baza de mancaruri de ciuperci
•2-3 foi de dafin
•1 legatura marar + patrunjel•sare, piper, cimbru dupa gust
Puneti la calit in ulei cepele tocate marunt, legumele, dupa cateva minute adaugati ciupercile taiate cubulete mici, morcovii dati pe razatoarea mare si caliti in continuare, la foc mic, pana cand ciupercile incep sa lase zeama. Adaugati baza pentru mancaruri, verdeata tocata, ketchup si orezul spalat si scurs. Lasati sa se caleasca, amestecand din cand in cand pana ce orezul absoarbe tot lichidul. Condimentati cu sare, piper, cimbru si umplutura de sarmale este gata.
Infasurati 35-40 de sarmalute pe care le asezati intr-o cratita, pe un strat de varza tocata.
In mijloc si deasupra adaugati restul de varza tocata, apoi bulionul, cimbru, foile de dafin si apa cat sa le acopere cam cu 1 cm. Fierbeti-le la foc mic cam o ora si 30 de minute. Daca mai trebuie, mai adaugati apa fierbinte sau bulion.
•300 g varza tocata murata la borcan (sau tocata din varza acra de la butoi)
•400 g ciuperci (proaspete, congelate sau din conserva)
•2 cepe mari
•1-2 morcovi
•1/2 ardei gras rosu
•300 g legume tocate (congelate): telina, pastarnac, dovlecel, praz
•4 linguri de ketchup
•300 ml bulion
•70-80 g orez (o cescuta)
•5 linguri de ulei
•2 lingurite/cuburi baza de mancaruri de ciuperci
•2-3 foi de dafin
•1 legatura marar + patrunjel•sare, piper, cimbru dupa gust
Puneti la calit in ulei cepele tocate marunt, legumele, dupa cateva minute adaugati ciupercile taiate cubulete mici, morcovii dati pe razatoarea mare si caliti in continuare, la foc mic, pana cand ciupercile incep sa lase zeama. Adaugati baza pentru mancaruri, verdeata tocata, ketchup si orezul spalat si scurs. Lasati sa se caleasca, amestecand din cand in cand pana ce orezul absoarbe tot lichidul. Condimentati cu sare, piper, cimbru si umplutura de sarmale este gata.
Infasurati 35-40 de sarmalute pe care le asezati intr-o cratita, pe un strat de varza tocata.
In mijloc si deasupra adaugati restul de varza tocata, apoi bulionul, cimbru, foile de dafin si apa cat sa le acopere cam cu 1 cm. Fierbeti-le la foc mic cam o ora si 30 de minute. Daca mai trebuie, mai adaugati apa fierbinte sau bulion.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.